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章九战争后遗症(1 / 2)

?“老板,这五块,给兄弟们只管上酒菜,不够,等下再来结帐。”寄奴说说罢了,老板也不会以为真,大凡有钱人家,扔个几百钱,让手下们吃喝个饱。但是给的钱,是不能超标的。话说现在农业刚刚走上正途,产品不多,数量少,好在大汉雒阳附近人口也不多,食品价钱不贵。这五块银钱足够十来个兄弟饱食一顿。

吴越制度下,国内物价还是蛮便宜的。来自南方的甘蔗、葡萄蒸馏酒现在基本占了大汉的酒席台面。主要还是便宜,劲道足。葡萄和甘蔗做酒,一般十来度,吴越是用渐次舔糖法发酵,酒精度数最高到24、5度,再加上简单蒸馏,一般都是30、40来度的中低度烈酒,比较受大家欢迎。

度数太高的话,喝酒没了口腹之欲。度数不足,则类似和水一般,没意思。其实三十到四十五度之间的烈酒才是最合适吃酒席配酒用。

老板看在五块银币面上,没有上甘蔗蒸馏的烈酒,而是混合型蒸馏酒,味道类似于后世白兰地,但是度数稍微低些,三十五六度的样子。用甘蔗汁和葡萄酒一起发酵的工艺被吴越大王攻克,当然吴越大王也是为了节省粮食想出来的馊办法。

先用葡萄加3个点的红糖一起发酵、封缸,等甘蔗成熟后,用甘蔗汁烧煮杀菌后再渐次添入葡萄酒中,甜度不够时,再添加红糖,甜度大时添加烧沸灭菌冷却的山泉水。本质上酒就是糖到乙醇,要的就是乙醇溶液罢了,其他不过就是添加风味。所以有黑心的吴越奸商们按照葡萄汁的浓度,给出了不同档次的酒。纯葡萄汁和添加甘蔗汁或者甘蔗水加红糖,这个价钱就差开。等发酵充分后混合酒彻底成熟,然后蒸馏,取蒸馏液封缸陈化。现在大兵们就是喝这种三十多度的酒水,菜比较简单,老板不想麻烦,蔬菜和猪肉一起炖。这年月的好处就是猪肉便宜,尽管大汉朝吃猪肉和狗肉要比五胡后的中国要多一些。可猪肉价钱还是比较便宜的,属于大众主要肉食。老板也纯属偷工减料,按照大汉各地奸商烧煮猪肉汤的做法,把猪肉切割成一两斤大块,然后放在大锅内一起煮,要吃蔬菜是再加入蔬菜滚一下。

士兵们无所谓,看着俩伙计用扁担挑着巨大的木桶进来,都口水欲滴状。

木桶中是大块的猪肉,稍有心者会发现是前蹄膀和骨头多些,老板还是小小黑一把。前蹄膀骨多肉少,后蹄肉多骨少,这年月还没到骨头能卖钱的程度。蹄膀已经比五花肉便宜大半,还用的是最便宜的前蹄,这个已经是很次的猪肉汤主料。整段的玉米、牛蒡、山药、土豆、芋头,还有漂了很可怜一点点绿叶菜。玉米和土豆是来自吴越,芋头是来自荆州,煮汤用这些,就是为了吃饱。为了节省盐,甚至还加入一些咸笋和咸肉骨头。当然也少不了非常咸的咸虾米和咸菜。

要说这汤是足够的鲜美,但是按照大汉的标准,是不算什么的,肉偏少,属于不上台面的。士兵们不在乎,直接开始拿出一排象牙小牌。上面是按照大汉的文武官员职位刻写,作为酒筹来使唤。

和后世的规矩不同,谁赢谁取一块肉、或者一勺肉汤加蔬菜或者一杯酒。后世属于输的狂喝,不合逻辑。

士兵们围座一圈,老板给的全部是木碗,巨大的木碗而不是好人家才用得起的瓷碗。也有几个士兵干脆用的是瓢,切开的葫芦当碗用。中间是木勺。这点古代中国做得很好,一起吃饭,也是分开盛的,不会把唾液传来传去,杜绝了很多病菌。这个也是中国古代人口恢复比较快的一个有力风俗。围坐一起的士兵,只把短刃插在面前的木砧板上,每个人面前都有一个木砧板,为的就是割肉用。双手持的斩马大刀统统扔在中间,大家都看着,不会被人偷了去。现在一把大刀也是很贵的,小贼偷了去也能换得一、俩月的酒食钱。

刚刚赢了一把的宿长站起来,示意作陪服务的侍女帮忙捞起那切了最大的一块蹄膀肉。侍女在吴越太上王入政雒阳后渐渐在酒家多起来。可以私聊,可以带出去,但是在酒家内不准做过头连累酒家的事。侍女也是赚开心钱,食客吃了开心赏几个小钱。卖身的不多,大都就是那种陪酒帮忙服务的多。

“别给这厮捞那么大的,给他最小的骨头,不能有肉啊!”有人起哄起来。

刚开始,大家都眼睛直直盯着肉呢,没赢的还惦记着自己能啃上一块肉食。

侍女笑笑,没接茬,这都不能得罪啊,玩意发起酒疯来也不是她能接受的。

伙伴们发现侍女还是很有职业道德,听从了赢了一把的宿长,准备捞起那最大,肉最好的蹄膀。有黑脸家伙憋闷不住,

“看看,这肉啊,真是好哇!看着就好吃,多像咱们在南洋杀的那个海梅部落那小娘皮的嫩大腿!”

边上立马跟风起哄,,“对哇,兄弟你眼真尖。这皮,和那小娘皮的皮一个样子,炖起来和烤着吃都香啊!”

“就是少俩红枣!要不就像那军司马吃的胸脯肉。”

“哈哈哈,你也发现啊,小妹给找俩红枣来,给这厮过把瘾!”

服务的侍女脸色已经发白,憋着不去想那帮变态吃的人肉,心下默念清心咒。这吴越搞的主神天道教,最缺乏的就是经书和经典,所以吴越大王硬是编撰了N多书名,让一帮闲酸们去编写。这还真有这帮家伙的,很多东西真的给补全。我中华真是不缺人才啊。这清心咒就是闲酸们编写,还谱曲,能唱能吟。其实汉化后的佛教,大半东西也是历代闲酸们吃饱没事自己瞎编的,吴越大王只是先做一步,以天道为框架,已经开始本土宗教进化之路。由于我华夏的社会道德比西夷数百国都要先进,所以这些经书也是按照最先进的社会道德为框架的。

这吴越主神天道宣扬的是自生自省,宣扬生育好处、宣扬穷究万物、宣扬社会和谐、宣扬君君臣臣父子纲目,儒不是教,但是儒很多东西也给吸收进来。主张大家要练武,要文武相佐,主张要身体力行。要行善、要积德、要扶穷、要帮困,主张血缘关系。反正按照吴越太上王的思路,基本把后世道、佛的主要好处都拿下。至于那种炼丹什么,吴越主神天道大宗明确说明,这神仙之道是主神上帝选择你,而不是你自己妄加窥探天道,你不可能通过不当途径升为神仙。神仙是积德行善和为国家民族做贡献积累功德后上帝对你的清算,给你的奖赏,是恩赐,凡人只能接受恩赐,不能讨要。

大汉时期是很不待见外族的,基本就是鄙视加蔑视外族,尤其是又穷又懒又坏的草原民族,所以主神天道大宗也向社会舆论屈服。宣扬为华夏民族和国家做的功德能高于某些场合的私德。也就是说你在异族烧杀掳掠被扣掉的功德点数远远不及你赚取的为民族国家生存繁荣而获得的功德。这个基本就是强词夺理,天道大宗所谓的平等就显得很虚幻了。

但是国家需要之下,闲酸们拼命解释其中关节。比如有闲酸文人说了,人畜不同,所以人杀畜,人吃畜,但是并没有因为人杀畜吃畜而伤阴德。这叫非类无伤,所谓不是同类之间,是不算在内。而天下是华夏最先进的,是顶级人类,次等的蛮族是不能算同类,只能按照人畜间种算,所以你杀害他们是有罪的,但是为了国家生存和繁荣、为了民族的生存空间而杀害他们是无罪的,因为低等牲畜的要为高等人类让路。

所以大汉新法中也向这些观点倾斜,异族不得做大妻,但是兼顾平妻制度,可以做平等地位但需要服从大妻的小妻来。之所以吴越太上王要严令改革婚姻制度,就是不想那些做妾的女子像牲畜一样被买来卖去,被赠送,被虐杀,被吃掉。

反正这个年代大家都有这些污点,歪理邪说只要控制得当,现在还是很先进的文明。同化最快的异族能获得平等地位,所以那些暂时居住在大汉的匈奴、鲜卑、西域胡族们开始新一轮汉语汉音汉服汉礼汉化运动。以胡人出身为鄙,本来像公孙瓒这号已经可以算胡人后代中很反胡的了,现在吴越太上王极力推广主神上帝天道大宗之下,在新法律的推广之中,胡人更加走向极端,走向汉化极端,甚至比一般汉人还要汉人样子。

变态士兵们还在取笑喝酒唱歌,甚至有士兵取出随身携带的吴越十年吴歌金曲来。这个十年金曲是吴越政府编撰,为得就是迅速把山区百越汉化。同时也编撰入很多动听的山越苗彝等民族歌曲。士兵随便翻开一页,按照上面的谱子就大唱起来,看来平时早就会了。这个金曲是词曲同时俱全,临海侯申艳丽功不可没,直接抄袭后世曲谱,推广在义务教育中,士兵也是要学习音乐,毕竟年轻力壮的士兵也需要引导,音乐绘画都是很好的培养性子途径。

“请大公子万勿取笑,我吴越鄙陋,士兵们也是图个乐子。”寄奴起身给公孙康敬酒一杯。

“我先干了,大公子随意。”自己却已经一口闷掉,倒起杯子向公孙康示意。

公孙康苦着脸,这人不能比啊,才喝的米酒,还没转过来习惯喝烧酒,只能抿一口回礼。高度酒不是说推广就推广的,没有契机、没有时间做铺垫,不可能一下子打开市场。草原民族本来就没什么吃喝,倒是接受快。大汉的公卿豪族们却没那么快接受辣口的烧酒。后世喜欢喝黄酒地区也没多少喜欢喝白酒的,喜欢喝白酒的也没多少人马上喜欢喝洋酒的,其实酒都是好酒,只是要接受也是需要个过程。中国人后世接受干红,也是花了十来年,现在仍然大把的人不喜欢酸酸的干红干白。

楼上更加吵闹起来,寄奴和公孙康两人来回说足了无聊的话题。甚至于寄奴答应送给公孙康几只马来貘为止。

“大公子此来做质,太上王并不需要你们做质,需要你们自觉为了大汉新政,做出自己贡献。”

“这个,我们辽东公孙家一定以太上王和皇帝为尊,绝对不会忤逆不肖。”

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