“挖的时候，锄头要轻轻落在田垄旁边……”姜云一边说，一边示范着。
一挖一抖间，埋在土里的红薯便显露出了踪迹。
将红薯周围的泥土小心翼翼地刨掉，姜云弯腰一扯，一串完整的红薯便被她拽了出来。
“哇！”同窗们惊呼着一拥而上，纷纷伸手去摸。
苏先生站在他们身后，仗着身高的优势，一把接过姜云手里的整串红薯。
看着姜云毫不费力的样子，苏先生还以为红薯很轻，等他接过来，手上却一沉，不由惊讶道：“这么重？”
后头跟着来看热闹的姜长福按捺不住上前道：“让我看看。”
苏先生见姜云没有拒绝，便将红薯递给他。
一入手，姜长福就脸色一变，“这……起码有五六斤吧？！”
“这么多？”苏先生一愣，随后扭头看向脚下的这片土地，问道：“这块地种了多少株红薯？”
姜云：“六十株，一垄六株，不过未必每一株都能有这么多。”
苏先生呆呆地点了点头。
六十株，就算每株只有四斤，那也有二百四十斤了！那岂不是亩产二十四石？
要知道，现在水稻的亩产才不过三石。
如果他没记错的话，姜岳山似乎说过，这东西能当粮食吃？
想到这，苏先生一时心潮澎湃，恨不得拉着姜云仔细询问一番。
其他村民虽然没能一下子算出数，但也足以让他们知道红薯的产量之高了。
也都迫不及待地看看姜云这块地到底能产出多少。
于是纷纷撸起袖子抢过一众学生们手中的锄头。
跃跃欲试的学生们：……
不过这样一来，姜云倒是松了口气。
于是很高兴地从背篓里拿出镰刀给同窗，“你们先把藤割了吧，这样一会儿好挖些。”还好她把家里的几把镰刀都带来了。
苏先生倒是凭着他的威望，护住了他的锄头，也顺利加入了挖红薯的行列中。
只是他不常干农活，自然比不上村民们熟练。
姜云又要求不能伤着红薯，苏先生便愈加小心。
等他挖完一株红薯，姜云和十多个村民们已经将所有红薯都挖出来了。
苏先生：……
……
姜云家的院子里。
姜长福正领着热心的村民们给红薯过秤，并高声报数，以便姜云记录。
“第一垄，五十三斤四两……第二垄，四十七斤八两……第六垄，六十七斤一两……第七垄，六十一斤三两……”
随着一垄垄的数据出来，姜云思索着：“前面几垄产量总体略低，是因为打顶打得太多了吗？看来下次还得增加实验样本……
两边的头两垄好像产量都要高一些，是因为追肥数量吗？这个也要记下，再做分析……”
听着姜云的小声嘀咕，见她写完了，苏先生到底还是没忍住问道：“是你娘教你这样做对比的？”