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第一章 幸福街上的幸福居(1 / 2)

?“当当当当……”一阵阵的剁肉声音从幸福街上的一家小餐馆中传出来。

现在正是快到中午的时候了,每天这时候,都是各家餐馆准备营业的时间,而这剁肉的声音便是从一家叫做“幸福居”的小饭馆传出来的。这家小饭馆规模真是不大,就像街头的余县小吃店一样大,里面有三四张桌子和十几个凳子而已,对于在这幸福街上的饭店来说,倒也是学生们和打工的人常常来消费的地方,饭店的特色竟然是……包子!老板总是从上午十点半开始剁肉,日复一日,从不间断。

这里的包子到时也卖得不贵,十元钱一笼,个个都是皮薄馅大,人们经常来这里,要上几笼包子,在弄点小酒,来个小菜,包子店的生意倒也是不温不火。

“老爹,我回来了!”

随着一道声音传来,一个少年从幸福居门外走进来,一米七五的个头,清瘦的身材,手里抓着一个书包,然后随手将书包扔到了小店的角落里,边换衣服边拿起扫帚,开始做起了清洁。

“你小子,今天回来晚了二十分钟啊!”一道爽朗的声音传来,正是幸福居的老板。

“我是路上看见一个老奶奶要过马路,做好人好事去了!您不能这也不让吧?”

“嘿,你小子就跟我在这瞎掰,我还不知道你?肯定是看见哪个姑娘走不动道了吧?你知道这二十分钟,你老爹我要打多少包子馅?眼瞅着就来客人吃饭了,你还不赶紧回来?皮痒了是吧?”老板一副我早就知道的表情,悻悻的说道。

趁着两个人说话的时候,门口一挑帘,进来一个胖女人,开口说道:“我说,你们父子俩就别斗嘴了,赶紧的,包子有没有蒸好的?给我来两笼!”

“呵,胖婶,来的够早啊,今天还是老样子?羊肉牛肉各来一笼?”少年看见生意上门,立刻笑着迎了上去。

“嗯,我说小凡啊,你还别说,虽然你这不是专门的清真饭馆,可是这包子绝对正宗,不是大肉,上次我来了一个朋友,也是个吃货,我给他吃这里买的包子,他也是赞不绝口,以为是咱鸿得楼出得清真包子,说绝对正宗,要不是看见你们家菜谱上面有大肉的菜,还真以为你和你爸是咱**的兄弟呢!”胖婶也是爱聊之人,一说开话,就停不下来了。

“我说胖婶,这话说的,咱虽然不是少数民族的兄弟,但咱也是老老实实做事的,尤其这入口的东西,您放心,说是啥肉就是啥肉,不会让您上当吃亏的。您稍等啊,我进去看看包子,应该马上好了,小凡,给胖婶倒杯水,让坐下等等,最多五分钟。”中年老板也是一脸微笑说道。

“嗨,我说老莫,你这话我爱听,这厨子可是马虎不得,不过说实话,你这包子馅也太好吃了吧?有啥诀窍?告诉告诉我,回头我也回去练练。要不,小凡,你悄悄告诉胖婶,放心,绝对我不出去说,也不会影响你生意。怎么样?”胖婶这话匣子打开就合不住了。

“嗨,没啥,就是这肉啊,我和我爸都是用棍子敲碎的,尤其这牛肉,身上筋多,要想吃着和丸子一样弹牙,就得好好敲,您呀,我看行!有把子力气!”

“你这小子,那你胖婶开涮不是?哼,你们爷俩啊,就是嘴上不饶人,得啦,我也就是问问。”胖婶显然没有生气,继续开着玩笑。

五分钟后,包子出笼,老板拿了几个餐盒,整齐的把包子都放到里面,递到胖婶面前,“您可拿好了啊,刚出炉的,小心烫,里面有油呢。”

“得啦,又不是第一次吃,放心。”胖婶想起第一次因为吃包子而烫了嘴,不禁抿了抿嘴唇说道。“对了,莫山,上次给你说的那个事情,怎么样?有没有好好考虑考虑?”胖婶看了一眼少年,压低了一些声音和老板说道。

“唉,暂时不考虑,现在小凡刚刚初三,功课很紧张,我也得多匀出来一些时间在饭店,不想让他多分心在别的事情上。”

“可是,你们两个大老爷们,身边没个女人照顾,还是很不方便啊,唉,可怜莫凡这孩子了,从小就没有见过……”胖婶看了看还在擦桌子的少年,后面的话还是没有说完。

“没啥,我这么多年,也照顾过来了,不怕。”莫山憨憨一笑,没再继续这个话题。

送走了胖婶,时间却也刚刚到中午了,这时候,小店的人一拨又一拨的多了起来,毕竟上班族吃饭时间有限,而且对于食肉动物的男性来说,这幸福居小饭店包子肉多,菜也便宜,吃得饱。小饭店的包子还有个特色,这个特色也是让许多的女孩子也慕名而来,原因就是,幸福居的素包子,非常可口,而且不长肉。真是奇怪,让许多想减肥又担心多吃的女孩子终于找到了可以宣泄的一个食欲出口,经常看到,女孩子也像男孩子一样,吃饭拍拍小肚皮,口中喃喃说道:“这下可是饱了,而且不怕长肉,老娘真是赚了!哇咔咔!”

由于幸福居的客流对象大部分都是上班族,所以相对于中等档次的饭店,都显得有点不入流,时间上也是卡得比较轻松,最忙的时候也就是上午十一点到下午两点,晚上也就五点到八点,其余时间,大都是只卖卖包子而已,毕竟莫凡要上学,尤其是升到初三之后,学业开始紧张了起来,这货虽然平时吊儿郎当,有点游手好闲,但是不知道什么时候开始,突然开始发奋图强学习了起来,经常是晚上收摊以后,还要学习到十二点,莫山对此也曾经感到过好奇,之前就是个混吃混喝的主儿,现在突然改性了,不过在屡次不能发现原因之后,干脆也不问了,毕竟是好事。

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