两天后,铁匠如期将东西拿到了朱棣眼前,不是他守时,而是这是燕王的命令,万一完不成,那可是要掉脑袋的事。
朱棣过去一看,还算满意,锅盖是按四尺大锅的尺寸做的,再加上隆起一尺来高,一根从锅盖顶端捶下来的铜管足有三尺来长,看着着实不小。
“殿下,这管子看上去只有三尺,其实都盘在一起了,拉直了足有七尺。”
光这根管子就耗了他两天的时间。整个北平城城,也找不着能把活儿干得这么快的铁匠了。
朱棣满意地的点了点头,“回头找管家领赏钱。”
“张管家,备车,去南郊酒坊。”
到了酒坊,朱棣让下人把怪锅盖坐到大锅上。
蒸馏器听上去很是高大上,其实原理和操作极为简单。
朱棣只是把铁匠做好了锅盖盖到大锅上,再用湿布沿着大锅与锅盖的边缘铺上一层防止漏气,之后就是起火煮酒了。
所谓蒸馏法,都是随器中物质沸点的不同进行操作的。
酒精的沸点比水低,所以酒精先水一步气化,从锅盖上的管子把酒精蒸汽导出。在通过长管之时,在水箱之中隔着管子被水冷却,再次液化,进而从管子另一头流出,就是纯度较高的酒液了。
四尺直径的大锅装满了淡酒,整整蒸了一个上午,才出了一小坛高度酒。朱棣尝了一下,大概有四十度左右,已经勉强够用了。
他本想着卖钱,通过这一次提纯,就放弃了这个想法。
一是,这种用成品酒蒸馏提升酒精纯度的做法,效率不高,想要批量生产,耗费很大。
二是,以他半年多的生活经历来看,高度酒并不适合明朝人的口味。
三是,他现在可是燕王,不再是前世的商人,燕王卖酒,这消息要是传出去,非得被朱元璋揍死不可。
烈酒,大明不是没有。元人酿的酒,度数比明酒高大概度左右,只是那些酒,残留物太多,喝起来太辣,一直不符合中原人的口味。
在吩咐完管家今后,每月用此法,向王府拿十坛酒之后。
朱棣装了一壶酒高度酒美滋滋的回到了府中。
“还是这高度酒合口味啊,原来那些酒根本喝着就不得劲嘛。”又灌了一口,羊皮壶中的烈酒,朱棣有些醉意,他喜欢喝高度酒,但这具身体却是习惯了喝淡酒,这突然喝了几口高度烈酒,身体竟然有些承受不住,昏昏欲睡起来。
“娘的,这朱棣,酒量也不怎么样啊。”
等他睁开双眼,映入眼帘的是高雅的床帘,以及坐在眼前的徐妙云。
“殿下醒了?”
朱棣摇了摇脑袋,还是有些疼痛,果然还是太弱鸡啊。
“嗯,我怎么躺床上了。”