就这样，凭着这道拿手菜，顾长生之前才能在后厨里站稳脚跟。
但让现在的他看来，以前做这道菜简直说是没有一点技术含量。
也就是比寻常家常饭菜好吃点。
要说特色，能有什么特色。
也就是仗着力气大，锅铲翻动的频率快，白菜叶子没煮成糊糊而已。
猪肉下锅后，随着肉香逐渐浓郁。
顾长生指挥着围在一旁的几人将切好的白菜帮子倒在里面。
想在一旁偷师，就得做事。
顾长生也不在意，横竖也不过是一道菜罢了。
再说了偷师是那么好偷的吗？
也就是他手底下那学徒工不在，要不然这好事还真轮不上他们。
一筐、两筐、三筐……
一连七筐白菜帮子入锅。
拿起锅铲，顾长生随意的拨弄也几下。
就随机放下锅铲，拿起放在一旁的大茶缸喝起水来。
众人再一旁屏气凝神的看着。
似乎察觉到顾长生炒菜与之前顺序不同了。
几人心中虽然有疑问，但是也不敢说。
毕竟掌勺的是顾长生，后厨了除了大师傅何雨柱外，炒这猪肉炖白菜的扛把子。
别人炒菜可不敢乱言语。
一句你行你上。
任谁都下不来台。
就这样静静的过了几分钟，随着顾长生放下手中的茶缸。
白菜叶！
还是和刚才一样，一筐又一筐下锅。
这下他可没闲着，手中一杆大铁铲不断的翻搅着。
一下，两下……
眼看着锅里的白菜也有六分熟了。
顾长生也不迟疑。
直接指挥着一旁围着的人将泡好的粉条一盆一盆的倒进去。
而他呢！
拿起一旁的大勺，看了不看，很是随意。
就这么一勺两勺……
将盐、糖、酱油等调味品一股脑的倒了进去。
不得不说这年代的调味品那是真简单，就是油盐酱醋各种大料这些。
什么味精、鸡精什么的国内还没投入生产呢！
顾长生这奔放的动作，看的一旁的几人满头黑线。
得了，白忙活了。
这活真干不来。
这力气，
这撒调料的动作每个几年的功夫真学不来。
顾长生可不管这些。