周近又只有川霸饭庄拿得出几个硬菜，因此，除了顿头上的炒菜、火锅等大卖大赚之外，川霸饭庄光是靠卖早点、夜霄等也赚了不少钱财。
现在墨苍立在川霸饭庄前面挡道开了一间馄饨小吃棚，客人来馄饨店，一般是早上及晚上的时候居多，一般将馄饨当做早点或夜霄来吃，饭头上来的人并不多。
在黄昏之时，小墨馄饨小吃棚已经完全竣工，墨苍立便带着兰姑到了棚里，安置好锅灶等必须用具后，二人便分工合作。
灯光很亮。
兰姑洗着白莱。
墨苍立则用尖刀剐猪骨上的瘦肉，并剁碎成馅。
刚忙了没有多久，山妹便赶来带忙，原来她今日一收工，匆匆吃了点饭后，便飞也似的赶过来帮忙。
山妹也是个厨中能手，她平时也经常做包子，饺子，杆做饺子皮也是十分熟练，馄饨皮的制法与饺子皮相似。
山妹子自台下拿出面得筋对兰姑说道：“这面得筋又叫增筋剂，主要是用于提高面粉的筋度，用于馄饨皮的制作效果很好，做出的馄饨皮不仅筋道白亮，而且耐煮不破皮，是馄饨皮增筋的新技术！看来墨大哥这次是真的花了心思。”
兰姑唯唯诺诺，面上显出了对山妹子由衷的佩服。
墨苍立笑道：“当然了，你何时见过墨大哥做事马马虎虎的？”
接着山妹子又向兰姑讲述面得筋使用的方法。
其实做馄饨皮使用面得筋的方法很简单，把面得筋和面粉混合和面即可，用面得筋做馄饨皮不仅简单方便，而且做出的馄饨皮口感十分筋道爽滑。
然后又便开始教兰姑用棒槌杆制馄饨皮，兰姑心灵手巧，一学便会。
不久，付缘、刘玲陆续收工赶来帮手。
老朋五友中，唯独那陈丰未曾到来。
墨苍立事先并没有知会过山妹他们三人，他们都是自愿前来帮忙的。
墨苍立颇为感激他们的这份友情。
正在大家忙活得不亦乐乎的时候，对面川霸饭庄的老板小川霸牵着他那个异常苗条美艳的老婆卫芙蓉大摇大摆的步进了小墨馄饨棚。
小川霸平时脸上就自带一股凶劲，此时这股凶劲越发显得更为强烈。
他老婆美则美也，但却美得太过趾高气扬。
众人见这架势，就知道两人是来闹事的。
小川霸步至墨苍立跟前，当先开口道：“我说小墨子，你还真的是要开这家馄饨店吗？”
墨苍立微笑道：“给人打工是没有多大前途的，还不如做一个小本生意来得划算，试着开这间馄饨小吃，也算是有个奔头嘛！小店明日开张，到时我们欢迎两位携同家人前来观礼。”
卫芙蓉撇撇嘴道：“前几年，这周围也有一些人不识识务，总认为自己是最棒的，开了不少小吃，储如什么凉粉店、快餐店、包子铺、米线馆等等，没开多久便亏本关门了。他们之所以以血本无归收场，就是因为他们不明白一个浅显的道理——”
小川霸接口道：“鸡蛋又怎么能与石头相碰呢？”
这夫妇俩是来捣蛋的，俗话说得好同行如仇人，一山不容二虎？
墨苍立却道：“不试试又怎么会知道呢？何况石头永远是石头，变不出什么花样来，鸡蛋却是可以千变万化，煎的煮的蒸的炒的…花样不同，口味又是五花门，又怎么是一层不变的石头能够相比？”
小川霸冷哼一声，叹道：“可惜你几年积蓄就要这么败尽了，哈哈！到时可要叫你这个什么兰姑前来找我救命哟！”
兰姑突然抓起扫帚往小川霸夫妇打去，口上骂道：“出去，出去，这里不欢迎你们…”
小川霸夫妇被她这举动吓得屁滚尿流，慌里慌张的逃了出去。
幸亏是逃得快，否则一定会被兰姑的扫帚扫中。
小川霸夫妇已经逃得远了，远远还传来小川霸的声音：“疯子！要不了多久，我便要你跪在爷面前求情。”
兰姑似乎怒极，冲出去要用扫帚打人，早被墨苍立等人劝住。
墨苍立一直以为兰姑是一个温柔而恬静的女子，不想也有她的刚烈的一面。
兰姑哭道：“夫君，都是妾身不好，得罪了这个恶霸，让他屡次三番的欺负你。你放心，下次他要是再敢来馄饨店撒野，妾身不用扫帚，直接用砍刀把他废了。”
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