好久没有吃到山下的食物了。这烧鸡跟我以前吃得味道差不多。虽说这山里的野味更香些。可是，这山下的味道毕竟是我们最熟悉的味道。我爹和我娘边吃边抹着两眼。
我娘说道，“唉呀孩子爹，你记不记得咱俩有一回在镇上嘴馋了，也买了一只这样的烧鸡吃。现在想起来，当时咱俩那样，跟孩子似的。”
我一听噘着嘴问道，“你俩啥时候吃的烧鸡？”
我娘一愣，瞥了我爹一眼。
我爹“呵呵”干笑了两声，说道，“以前，很久很久以前。”
我瘪了一下嘴，说道，“爹呀，你撒谎的时候这耳跟子烫不烫呀？”
我娘咧了一下嘴，说道，“叶儿，你别怪我跟你爹。这一只烧鸡两个人吃都不够，所以才没给你剩下。”
我说道，“现在也只有一只烧鸡，你俩咋还伸着手要吃呀？我跟俩孩子吃也不够。”
我娘抬手打了我一巴掌，说道，“你这孩子咋这么不讲道理呀！现在能一样吗？那时候是往饱里吃。现在只能尝尝味。再说了，你瞅瞅，我跟你爹都吃得啥？云儿和燕儿一人一只鸡腿。两只鸡翅被你全包了。我跟你爹只能啃啃这些骨头。”
云儿一听我娘的话，马上把手里啃了一半的鸡腿伸到我娘的嘴边，说道，“奶奶，给你吃。”
燕儿也把手里的鸡腿往我爹嘴边一送，说道，“爷爷，你也啃一口。”
我爹和我娘心疼地把两个孩子抱在了怀里。我娘用筷子把云儿手中鸡腿上的肉夹下来，一点一点往云儿嘴里塞。
我爹对燕儿说道，“赶紧吃，吃完了咱们晚上再吃卤肉。”
燕儿“呵呵”笑着把手里的鸡腿啃得干干净净。
天渐渐变暖了。山里下了几场春雨后，到处都焕然一新。绿盈盈的色彩映得人心里都充满着生机。
我爹和我娘到山上马大爷家的茶园里去开始采摘今年的新茶。我跟着我爹学制茶。
虽说我家经营了将近二十年的茶叶铺子，可我从来不知道茶叶是咋做出来的。这回我爹手把手地教我，我才知道平日里看着朴实无华的茶叶制起来这么麻烦。
我爹见我皱着眉头的样子，“呵呵”笑了两声，说道，“叶儿啊，这天底下就没有简单的事情。”
我点着头说道，“爹，这道理我懂，可就是没想到这制茶的工艺这么复杂。”
我娘叹了一口气，说道，“我现在才知道为啥茶卖得那么贵了。”
我将我爹和我娘采回来的新茶摊开挑了挑，摊在杂物间里洁净的簸箕篮上晾着。我爹叮嘱我要隔一段时间翻翻。云儿和燕儿跟在我身后，看着我翻弄茶叶，也一块帮忙。
我瞅着青叶变软，赶紧将簸箕端到厨房里。在灶台上前后架上两口大铁锅，把灶台下的火点燃，用手试了试锅里的温度，觉得应该达到我爹说得火候了，抓了一把青叶丢进了锅里，用茶把赶紧挑翻。看着青叶变软了，用茶把拢着青叶在锅中转圈，抖散再收拢转圈，如此反复弄了多次后，看着茶叶变成泡松条索状，马上把茶团从前锅扒拉到后锅里，用茶把尖先把茶团打散，然后用茶把尖团揉茶叶，不时挑散，反复进行，眼见茶条又收紧了些，用茶把平平地摁压着茶条，待茶条稍紧直，互不相粘时，用手抓起锅里的茶条，握紧在锅心处朝锅沿边上甩动，让茶条顺着锅沿又滑到锅中间。折腾了半天，看着茶条逐渐形成紧细、圆直、光润的外形，立刻将茶条清扫出锅，摊在簸箕上，再架起烘网，下面点着木炭，把簸箕里的茶条平铺在茶烘上，轻轻翻动，待到茶叶用手抓着感到稍硬又赶紧把茶条扒拉到簸箕里凉着。