菜品谁优谁劣总不能他杜掌柜一人说了算。
那黄师傅接话道:“杜掌柜做酒楼多年,又是至尊食坊的掌柜,他自然是评判之一。”
杜掌柜点了点头,颇为大度地说道:“那其余两位就由小兄弟你来挑选吧!”
话音刚落,场中突然响一个清脆悦耳的声音:“杜伯伯,这评判也算我一个可好?”
便见一身着翠绿的妙龄少女拨开人群走出来。
杜掌柜一愣,随即哈哈笑道:“原来是周丫头,这个评判你来做最合适。”
只是笑声中多少有些勉强。
唐庸见那少女娇美灵动,不禁眼前一亮,只是不知来历,听起来倒是与杜掌柜相熟。
杜掌柜的声音已在耳边响起:“那么剩下那位就由小兄弟在场中挑选吧。”
唐庸也来不及细想,目光扫过围观的人群,最后落在刚才为他答疑解惑的书生身上,手一指道:“就他吧。”
那书生也愣了愣,随即想到一会还能吃上两块肉,腿脚便不听使唤地向场上挪动。
那少女突然走到唐庸身边.笑意吟吟地说道:
“黄师傅乃是闻名京城的大师级人物,你若真能做出更好吃的菜,我也送你十两银子,所以。加油哦!”
好看的女孩子总是能轻易引起他人的好感,唐庸见她语气中颇有善意,便拱手说道:“多谢这位姑娘了。”
杜掌柜见评判已经选定,便道:“那么就请开始吧。小兄弟要做什么菜?”
唐庸道:“就做道红烧肉。”
红烧肉在前世的历史中古早就有，到得北宋苏东坡手中发扬光大，只是相对于二十一世纪来说，那时的手艺堪称简陋。
那黄大厨颇为自负,斜着眼道:“这道菜适才我已经做过,场下不少父老也尝了,心中自有定议，你只管做你的菜,孰高孰低,就由三位评判裁定!”
唐庸见他托大,也不说什么,顿了顿,突然说道:“杜掌柜,容我离开片刻,请诸位稍等。”
围观人等的目光早已集中在他们几人身上,听得唐庸这话出口,顿时哄堂大笑:原来是个搅局的泼皮无赖,这会见真要上场就打算脚底抹油了。
杜掌柜一脸愕然,那翠衣少女也皱起了眉头。唐庸见他们不反对,径直走远了。
望着唐庸远去的背影，杜掌柜苦笑道:“那我们不妨等小兄弟片刻,我相信他不会临阵脱逃的。”
原来唐庸心知黄大厨的手艺远如不自己,但毕竟三位评判中似乎有两位与他有些关系,保险起见,他必须在菜的味道上做到绝对碾压。
便到来时路过的药铺里要了小块桂皮,桂皮虽是一味中药,也是炖肉神器之一。
不到片刻,见到他又远远走回,人群终于安静下下来。走到方桌后站定,唐庸向杜掌柜等拱手道:
“那我就献丑了。”