李丰一脸认真看着李秘书。
“每个人的口味肯定是一样的，我们要做领导内心深处最喜欢吃的菜。”
李秘书一听李丰这么说。
沉默了一下。
“领导的老家在江南。”
李丰一听，江南人。
那就是喜欢吃淮扬菜。
估计领导有可能也喜欢谭家菜，但是他最喜欢吃肯定还是淮扬菜。
一问清楚，这就好办了。
李丰心里就有底了。
李丰笑着跟李秘书说。
“李秘书，还能拿得到江南那边的豆干吗？”
李秘书一听，就胸有成竹地说。
“怎么拿不到，我现在就去拿。”
李丰又转了一圈厨房。
他已经在心里拟好菜单。
那就做：大煮干丝、响油鳝糊、韭菜螺丝头、狮子头、松仁玉米、荷塘月色、松鼠鳜鱼和蜜汁火方。
样菜，应该也够了。
淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有东南第一佳味，天下之至美之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。
扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和;在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。
李丰拟完菜单后，李秘书也拿着豆腐干回到了厨房。
李秘书棒着豆腐干，问李丰。
“李师傅，这豆腐干的质量还可以吧。”
李丰接过豆腐干，往豆腐干上面敲了敲。
还紧实的。
李丰笑了笑。
“李秘书，麻烦你了，你还得再跑一趟去豆腐干。”
李秘书摆了摆手。
“只要李师傅做出菜，领导能喜欢，就什么都值得了。”
李秘书想了想。
“前几次，你们厂的何师傅做出的菜，领导吃倒是吃了，可是领导也没有吃得很高兴的样子，我都不知道这是什么一回事。”
“可是我当时的也吃了，何师傅做的菜真的不错啊。”李秘书苦恼的说了一句，脸色很不对。
李丰笑了。
心里想，领导是江南人，可能他也喜欢吃辣的，可是叫他吃这么多谭家菜，他肯定会不喜欢。
毕竟领导是江南人，在他内心深处，会怀念家乡的美食。
淮扬菜才是领导的本，那傻柱不知变通，以为上一任大领导喜欢吃谭家菜，所以，他过来就是只做谭家菜。