邀着卫侯坐下,窝棚虽面着简陋,里头却是布置的极,不有炉子,还有铁锅,铁锅的个头还挺大,瓶瓶罐罐也是满满当当。
装油的是油壶,全是菜籽油,卫国本地,是压榨不出来的。
油壶本身,更是玻璃制的,这一瓶子,扔在沬,少说能换个宅院。
便是吃饭的隔间,脚下也是石板铺就,非的整,以整,是为施工的时候较殊,底下是一层细密河沙,筛选的极为精细。
将石板压制在河沙上,后用木槌一点点一点点地敲打严实,后整个地面,就变严丝缝,还非整。
是这种施工的办,卫国国内,也是找不到的,卫侯也翻修一下宫室,可惜国内的工队是废。
“棘津钓叟”的门广,从细节上,也能出来。
卫侯耐着子跟叟坐着喝茶,这茶也是不一般,不必煎煮,沸冲泡即可,苦后甜,甘清香,而且非油腻。
捧着茶杯,陶瓷制的茶杯层有了釉质,色泽光亮,感绝佳,为在茶杯上,有波浪状的伏,很。
喝茶的当口,叟让人端了点出来,无非是瓜蜜饯类,还有一南北方的坚。
除油脂的松子类,还有核桃,卫侯甚能到非完整的核桃仁。
口后,香满,种层感,配着清茶,整个人是暖洋洋的,冬春的阳光,略作照射,更是愉悦。
菜简单,是下很足。
有一种熏肉,卫国是没有的,棚屋的间中,挂了两串,已经切了段,有着非显的切口。
这是叟带过来的绝美食,铁锅中倒油翻炒,再一季的蔬菜,不是蒜叶、韭叶还是菘菜叶子,是极为下饭。
佐餐的配酒,是江阴邑产的“白沙酿”,呈琥珀色,称“琥珀酒”,在郑宋很是畅销。
主要是省粮食,当微甜的口感,也是。
以往卫侯是“君子远庖厨”的,不过来“棘津钓叟”这里,他便是很爱杀鱼,主要是叟这里的杀鱼刀,非致非锋。
而杀鱼处的时候,也是卫人从没见过的。
见厮熟练地给鲤鱼血鳞鳃,洗干净后,在鱼身上划了两刀,翼翼地将两条白线抽了出来,这才给鲤鱼改了花刀。
锅中油,姜片爆锅,鲤鱼煎两面金黄,这才开始调味……
一番眼花缭乱的操作后,盖上锅盖,静着鲤鱼烧熟。
如骚操作,卫侯作为卫国国君,也是享受不到,唯有来“棘津钓叟”这里,才能享受未有的愉悦。
不多时,棚屋中已经满是香味,是一种带着点焦香、酱香的闻味,而另的土灶上,蒸饭已经了,用的是湖米,非白净干净,宛若一颗颗珍珠。
除,还有一层白面馒头,这也是卫国没有的,卫侯要吃一顿,还从“棘津钓叟”这里借一点面来发面,人要借,还没资格来开口。
揭开锅开,撒了一不从哪里来的葱花,汁收的恰到处,将鲤鱼装在一瓷盘上后,烹厮这才菜端上桌。
“君上。”
“哦……哦。”
卫侯受宠若惊地拿酒杯举了来,叟不紧不慢地倒了一杯酒,酒还是温热的,散发着闻的香。
是这一桌热腾腾,就没有不香的。
不禁地咽了一口口,卫侯这时候彻底妹妹人白嫖给忘了。
抄竹制的筷子,卫侯夹了一点熏肉,口后,种带着一点点花椒还是什轻微腌制的香味,在口舌间炸开,爽顿时快乐来。
“君上,尝尝这鱼唇。”
叟点了点鲤鱼头,卫侯见状,连忙:“有劳,有劳……”
将鱼唇戳了下来,嘴后,种胶质滑弹的口感,配汤汁,卫侯满地点了点头,眼睛眯成了一条线,很是地抓一馒头,后咬了一口。
“除鱼唇,这腮肉,这脊肉,是上。”
“善!”
以往吃鱼,卫侯喜欢吃鱼腩,主要是没有刺,是现在吃来,才发现没刺的地方,实也不少,而且滋味也不错。
君臣很是享受了一顿美餐,酒足饭饱后,卫侯这才长长地吐了口,笑呵呵地躺在躺椅上晒太阳,还无识地拍着肚子:“生首饱食也。”
一言既出,卫侯顿时一个激灵,中暗忖:寡人来为何?!
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