二月天 > 穿越言情 > 灵狐外传 > 第七章 盗者亦有道 五味一碗汤 5

第七章 盗者亦有道 五味一碗汤 5(1 / 2)

?厅上正中高悬斗大的一个“寿”字,字两边及下方又密密写着各体“福”字,足有百余,取福寿双全之意。厅下尽铺红毯,左右高挂寿联,上联是“寿比南极三千岁”,下联为“福如彭祖八百春”。又设有寿屏,画的是“八仙庆寿”的典故。

公孙秋居中而坐,面前摆着一张八仙桌,桌上放着寿酒、寿鱼、寿面、寿糕、寿果、寿桃等等。厅堂两侧设有长几,一边各坐着四人。左侧四人衣着华丽,年纪均在五十开外,生得高、矮、胖、瘦一应俱全,高者名谭九、矮的叫淳于欢、胖者为钱仲、瘦的唤作祁盛,正是公孙秋的四个同门师弟。

右边四人,居首的是一个老和尚,年纪足有七十,人称空相法师,是此间一位得道的高僧。并排而坐的三人来头也是不少,相传是伊尹、彭祖、易牙的后人,皆为当世名厨,更为鉴赏美食的行家。

八个人都不是武林中人,来此处只为一事。原来公孙秋师兄弟共五人当年投到一位隐士门下学习厨艺,那人临终留有秘谱一份,乃是一生厨艺之精要。并有遗言要他们师兄弟每五年比试一次,胜者可留此书精研五年。上一次比试公孙秋获胜,今日正好又是五年之期,谭九等四人便如约而来,一来比试厨艺、二来为正好为师兄庆寿。至于伊尹、彭祖、易牙三位的后人却是特意请来的评判,空相法师德高望重,正好来做那公证之人。

三位评判面前各已经上了四道菜,分别出自公孙秋的四位师弟之手。谭九的菜叫“穿云雪雁”,乃是将白熊之掌去骨做成“云”状,而后以秘制浓汤慢炖。又将飞龙肉氽汤,施以精妙刀功雕成雪雁,而后置于熊掌之内,二者均是山珍中的极品,此菜一成,满堂立时浓香扑鼻。

淳于欢做了一道“游龙戏珠”,主料便是这西海中的湟鱼,现用现捕,改刀做成龙形,而后施以氽烫之法,看似简单,却内含玄机,先说氽烫之汤,乃是尽取江河湖海的鲜味以秘法熬制调配而成,光此一项就需要费上半年之功,再说那所戏之珠,更是穷尽海中极品制得,其外又裹以珍珠粉,看起来晶莹光润,入口清脆弹劲,再配上西湖湟鱼特有的爽滑鲜香,真是相得益彰。若说谭九的“穿云雪雁”是把浓香发挥的淋漓,那这“游龙戏珠”便是把清鲜做到了极致。

钱仲平日经商,常年行走在中原和西域两地,这次他另辟奇径,做了一道“凤鸣岐山”,将竹丝鸡开膛洗净,以香料腌制,而后于院中挖一深坑,坑中填入劈柴和石块,焚烧至石块通红,再将腌好的竹丝鸡用西域特产的香叶包好,置于洞内,再以土覆于其上,静候三个时辰,便可功成。据说此法学于西域,烹调所用香料亦为西域特产。食之酥而不焦,肉飘异香,与中原美食相比别有一番异域风味。

祁盛所做之菜却是一道药膳,名曰“一锅仙”,是以驴肉为主料,辅以各种药材,精心熬制。这驴肉的鲜美自是不必说了,正所谓“天上龙肉,地上驴肉”。医书上称驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之效。于积年劳损,久气血亏虚之人最为适宜。所用之药却并非一味求贵,而是细心挑选,不光有滋补之效,还增驴肉之香。食上一锅是既得珍馐又强体魄,当真似仙人般快活。

眼上四人之菜已经上完,厅堂上众人把眼光具都看向公孙秋。萧晓山于内情并不知道,混在人群中观察动静。

公孙秋站起身来,道:“四位师弟这几道菜做的真好,老夫下不才,在这里配上一汤。”说完招呼下人给在座每人端一碗清汤上来。这汤清如白水,略有花香,看着平淡无奇。

公孙秋道:“此汤名为‘五味’,其中玄妙现下不可说破,请诸位品尝之时,只要心中想着平生之愿,那便会领略其中的滋味了。”说完看了一眼空相大师,道:“大师,这汤未用半点荤腥,不妨也尝上一尝,如何?。”

空相大师,道:“阿弥陀佛,那贫僧就恭敬不如从命了。”说完端起“五味汤”便喝,只觉得淡而无味,犹如白水。正在此时,却听到谭九叫道:“好辣!”

祁盛却喊道:“好酸!”

“好苦!好苦!”钱仲也叫了起来。

“这……这……太甜了!”淳于欢随即也嚷了起来。三个评判亦是高呼味重。众人各自叫了一声,便就无动静,一个一个如痴如醉的,呆着不动。空相大师一脸茫然,四下看了看,然后望向公孙秋,却见公孙秋面露微笑,轻捋胡须。

谭九最是喜好杯中之物,恨不得尝尽天下美酒。却偏偏脾气暴躁,常常酒后失态,迁怒他人。刚才一口“五味汤”喝下,只觉得辛辣无比,片刻后突然又觉得辣味全无,眼前似有无数佳酿,酒香四溢,当下便伸手去够,将要碰到,美酒却一下如烟散去,只剩下遍地的空坛,哪里还有一滴美酒。心中不由得怒气生腾,那股辛辣之味复又回来,浑身躁热难耐。

钱仲经商,最是喜财,现下眼前现出座座金山,把自己围在当中,心中欢喜,却见金山之下走过一人,衣衫褴褛,仔细观看,发现正是自己年轻之时生意失败后的落魄景象,正在诧异,景象一幕幕变了起来,俱是自己这许多年来,生意场中的诸般艰辛愁苦。心中顿时失落,暗道:“他人均看我现在锦衣玉食,却不知道我背后吃了多少苦头。”此念一起,金山瞬间崩塌,初喝“五味汤”之时的无比苦涩再次袭来。

祁盛是四人中最小的,也是最后一个拜入师门,当年最得师傅宠爱,本来厨艺也是五人中最高的,心高气傲本以为那秘谱非他莫属,却哪成想,这么多年来竟从未胜过一回,心中不甘,一直疑心师傅定是私下传了其他几位师兄烹饪的秘法。此刻他眼中景象却是皇宫大内,龙位之上皇帝正在高声道:“闻古有伊尹、彭祖、易牙等人最擅烹调之法,堪称庖厨之祖,依朕来看,似皆不及祁爱卿一二。”说完景象变幻,身前左右全是学艺拜师之人,口道对他无比推崇。正在高兴间,却看到远处现出当年授艺情景,众徒中独缺自己。心下顿时妒意萌发,气得浑身颤抖。正要发作,忽然觉得眼前一空,只剩下阵阵酸楚。

淳于欢眼前景象却又是另一番,他此人最好**,家中妻妾成群,却还乐于寻芳觅蝶。现下只觉得周边尽是佳丽,什么沉鱼落雁、闭月羞花,那是应有尽有。一个个如天仙一般围在身旁,他这个搂一下那个抱一会,只恨自己少生了几条臂膀。这时天色突暗,月上梢头,众美女纷纷宽衣解带,向他扑了过来,吓得淳于欢一惊,这些年他**声色,身体早已空虚,眼见得赤条条的众多美女一拥而上,顿时觉得腰膝酸软,胯下隐隐作疼。一下惊醒,恢复了神智,回想刚才,只觉得脸上滚烫,再看其他众人,也是个个面露尴尬,俱已从虚幻中归来。

公孙秋笑道:“几位师弟,愚兄这‘五味汤’滋味如何?”然后转过头又问三位评判:“我师兄弟几人所做之菜,还请几位分个高下。”

三个评判,此刻面面相觑,心中暗想:“若以‘色、香、味、形‘来评判,前面四人之菜不相伯仲,远胜这‘五味汤’。可要论‘意’却是‘五味汤’独树一帜,其他四菜那只能是望其项背。”一时间都没了主意。

公孙秋见众人不答,转而又问空相道:“大师,尝此汤是何滋味?”

空相面露难色道:“这……出家不打诳语,我尝之如白水一般,却无任何滋味。”

公孙秋听罢,放声大笑,道:“大师果然是得道高僧,跳出七情苦、不受六欲罪。那汤的的确确就是一碗清水,诸位刚才各种滋味,其实皆是由心中执念所生。”

此话一出,惊得堂上众人目瞪口呆。

最新小说: 悠然锦绣小福女 东宫禁宠 婚迷不醒:全球缉捕少夫人 综武:我在九州浪翻天 游龙神算 综武:在离阳造反,夫人全是极品 错撩后,总裁失控 撸铁三百万次,我成了女儿的英灵 开局忽悠燃烧军团:为我征战诸天 在全员主角世界吃瓜看戏

网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。