张阔心中颇为震撼。
站在一旁,像一个好奇宝宝,不断问道:
“这是盐吗?”
“怎么如此精细?”
不同于大秦粗盐一般,眼前的细盐就跟沙子一样,还洁白如雪。
沾了一点,浅尝一下。
咸咸的。
不像大秦的粗盐还有苦涩味!
他顿时瞪大了眼睛,难以置信。
十分吃惊。
卢向瞧着他这般没出息的样子,忍不住摇头。
他们生活在岛上。
制造海盐似乎也不难啊!
他忍不住问道:“这细盐,是将粗盐碾碎出来的?”
卢向忍不住笑道:“何需碾碎?只需挥发,过滤,然后就是晒,就可以将粗盐提纯为精盐!”
张阔完全不懂。
他只知道如果大秦能掌握这种制盐方法,好处太多了!
甚至以造福万民这个词来形容也不为过!
张阔又问:“那这红红的又是啥?”
“辣椒……”
“辣椒?”
张阔顺手拿了一截起来,不等卢向阻止,直接嚼了起来。
“咝!”
“呼哈呼哈呼哈……”
“这东西有毒!”
张阔的老脸被辣的通红,卢向急忙舀了一瓢水递给张阔。
他忙不迭的喝下去,辣感才渐渐消退。
还被辣出了眼泪,看上去很是狼狈!
缓过劲来,张阔忍不住问:“卢先生,这也太毒了,能吃吗?”
关于辣椒,有很多种说法,秦椒更有可能是后世的花椒。
秦朝食物种类的匮乏程度很难想象!
卢向笑了笑:“当然能吃,那不叫毒,而是辣,不仅如此,辣椒还有散寒除湿,驱寒的功效!”
张阔一惊:“这么神奇?”
“当然,只是不能多吃,容易上火!”
很快,菜品都做齐了。
在秦朝是没有桌椅的,众人只能围坐在低矮的“案几”前。
张阔早就按耐不住,闻着香味,哈喇子流了一地。
挑了一块肉。
入口嫩滑,味道好极了!
吃着吃着,他流下了眼泪!
“郡守大人,你怎么哭了?”
“我没哭,兴许是被辣的!”
张阔活了大半辈子,还是第一次吃到这么好吃的菜,哭一下又怎么啦?
“对了,这是什么肉啊?”
“猪肉……”
竟然是贱肉?
张阔又一次惊到了!
大秦人普遍并不喜欢吃猪肉!
劁猪这个技术是从东汉开始的,因为腥骚味道重,大秦的猪肉被视为贱肉,上层不喜欢,百姓也大多吃的是鸡鸭鱼……
没想到还能做的如此好吃。
简直颠覆了他的认知!
很快,晚宴结束。
卢向一众人告辞离开。