虞小怜就这么在不停纠结中，咬着笔头给学子们出算学题。
这边出完题，那边还要回去桃花村，准备种辣椒事宜。
她家的地原本是荒地，一点也不肥，虽然开春之前，虞小怜就利用最原始的沤肥方法，沤了肥给每块地都上了肥，养了养，但虞小怜知道第一年辣椒的产量不见得会太好。
辣椒苗是在屋里早就蓄好的，只要坐着水，栽到地里去，就可以了。
只是栽辣椒可是个累活，全程几乎都是弯着腰完成。
十亩地说多不多，说少不少，他们几十人用了不到十天就栽完了。
最后，剩下一些辣椒面，虞小怜将它们送给了孙四爷家，让他们种在菜园子里，留着自家吃。
孙四爷家的十亩荒地翻耕之后，种的是玉米，其实虞小怜也想让他们种辣椒的，但头一年大面积种，地又不肥，她没敢让孙四爷家冒那个风险，要是辣椒没有预想中的那么好，她赔钱倒不怕，孙四爷可赔不起，毕竟人家一大家子人，就靠这些地养活呢！
忙完了种地的事，他们又继续整火锅底料，整个虞家后院每天都弥漫着浓郁的香辣味道，熏的孙氏不得不带着两个小的，又重新回了向阳巷的宅子住。
不回来不行，两个小家伙太小了，辣椒太呛了，虽然住的地方和底料作坊不在一个院子，但两个小家伙很敏感，只要后院一开始熬制底料，他们就哭闹，有时候还咳上那么几声，虞小怜怕把两个小家伙呛坏了，就提出让孙氏回向阳巷住。
孙氏搬回了向阳巷，孩子就有高婆子和高巧帮忙照顾，孙飞雪一下子闲了下来。
底料作坊现在一个萝卜一个坑，不缺人，虞小怜就让孙飞雪帮着孙二吉媳妇做饭。
“蒜皮要扒干净……都注意自己的头发，不要掉到食材里……”虞小怜一走一过，不放心的叮嘱。
从熬制组溜达到后排的小石屋，小石屋里祁大莲正拿着虞小怜给的日记本和铅笔计数。
看见虞小怜过来，祁大莲连忙指着石屋里打包好的底料道，“又够五百包了，咱们可以卖第二批了。”
第一批底料，虞小怜为了试水，给了赵掌柜很优惠的价格，每包只卖了四百文钱，一共得了二百两银子。
二百两看似不少，但去了香料成本，和人工费，只剩下一百八十两左右，虞小怜不是很满意。
祁大莲看向虞小怜，不紧不慢的道，“现在咱们七八天左右，就可以出五百块底料，现在不像刚开始，有些切割不成型的，还得返回去重熬，大家现在已经做的很熟练了。”
虞小怜点头，“不急，再多攒一些。”
上次赵掌柜一次收了五百块底料，想必暂时不会缺货，至于其他酒楼，她还没联系过，最近她实在是太忙了。
要是有人能代她出去谈生意，那就再好不过了。
她爹不行，他嘴皮子不利索，她舅就更不行，还不如她爹呢。
虞小怜将目光投在祁大莲身上，自从虞小怜把记账的活交给祁大莲，祁大莲就没有出过任何差错。
不论是今天谁有事没来出工，还是谁只干了半天活，或者是一锅切出多少块成品，祁大莲给能记的明明白白的。
没来的去掉当天工钱，半天的就给十五文，祁大莲从来都是井井有条，没出过差错。
就是向虞小怜汇报工作的时候，祁大莲也是一副公事公办的样子，从来都是言词简骇，条理清晰。
只是，如果让祁大莲出去谈生意，她恐怕会放不开吧？
再一个祁大莲走了，没有人接她这一摊也不行，除了祁大莲其他人大多都是文盲。