有了川菜烹饪精通以及顶级刀工。
李昊这时候才真正算得上是一名特级大厨。
脑海中，各种念头闪过。
什么菜品要配什么的切法，什么样的处理手法。
食材的搭配、香料的应用、火候的要点全都明了。
“老板，再给我来份蒜泥白肉和宫保鸡丁。”
这时，外面又传来食客的声音。
江玉致赶紧应了声，然后瞪了邓加明一眼，才出了后厨。
老邓也不在意，仍旧是笑呵呵的。
“小昊，帮我洗两根胡萝卜，再剁点蒜泥。”
“还有，回头劝劝你小姨，现在都是信息时代了，不让人用电脑算是怎么回事。”
“小颖又不是不懂事的小孩，这么点自制力总还是有的。”
“知道了！”李昊点点头，“我会和小姨说的。”
“小颖遇到难题的话，用QQ找我是更方便些。”
“还可以开视频面对面交流。”
“这才对嘛！”邓加明眉开眼笑。
顺手就拿起一块五花肉切了起来。
他的刀工还算纯熟。
切出来的肉片只能说中规中矩，还稍稍有些偏厚。
李昊看了一眼，不由得有些难受。
就好像那些绝世剑客，看到蹩脚的剑法，就难免有些受不了。
“老邓同志，你这肉切厚了点。”
“一会儿不好入味，卷黄瓜丝胡萝卜丝也不方便。”
“口感都会差上不少。”
“咦？”邓加明很是诧异，“你小子懂这么多？”
“是不是真的哦？”
“要切薄一点？”
“嗯！”李昊点点头。
“行！听你的！”老邓同志从善如流。
再切时，厚度就薄了不少。
“呃……”李昊看了后，又想吐槽。
邓加明气笑了：“怎么，又不行吗？”
“有话就直说呗！”
“你姨夫我又不是那种听不进去话的人。”
李昊撇撇嘴，心道是不是自己心理清楚。
但他还是开了口：“你现在切得又薄了点，肉片很容易断。”
“而且厚度不够，脂香会差很多。”
“我靠，说得这么专业，难道你会？”邓加明停下手上的活。
“可别是个理论派，光说不练的。”
“嘿嘿！”李昊笑了，“小看我了吧。”
“咱可是师从国家级厨艺大师。”
“有师承渊源的好吧！”
“就瞎胡说！”邓加明白了他一眼。
“难道你们霸都工业大学，还开烹饪专业，找国家特级厨师授课？”
李昊洗干净胡萝卜，甩甩水。
“那倒没有，我是看教程视频学会的。”
“那算个屁的师承啊！”邓加明笑骂道。