何为麻辣小龙虾？？
兰儿和荷花表示不明白....
罗辰闻见两女这般模样，淡淡一笑道：
“你们两个傻丫头，还记得你们说的红色怪物吗？”
兰儿，荷花两女面面相觑....
突然，兰儿白皙的脸蛋露出惊恐的疑惑：
“世子..该不会是想吃..鱼塘里红色的怪物吧？”
罗辰闻言，玩世不恭的模样，笑道：
“兰儿，你真聪明！”
“今晚的晚膳就是麻辣小龙虾！”
“世子...兰儿不吃可以吗？”
经过兰儿小声解释，荷花才知道红色怪物的存在，随即一脸胆怯拒绝摇头道：
“世子...荷花也不吃..”
罗辰看着兰儿和荷花对小龙虾如此害怕，无奈摇头...
一会做好以后，看你们两个丫头，还说不说不吃..这两个词。
在兰儿和荷花的注视下.....
罗辰走到池塘边，来到自己做好记号放置捕虾笼的位置，将捕虾笼提了起来...
捕虾笼里密密麻麻，一只只大拇指般硕大的小龙虾在里面挣扎...
罗辰掂量着捕虾笼，除去笼子的重量，这小龙虾起码有-斤左右。
今天来个麻辣小龙虾和十三香小龙虾..
两种口味...格局小了！！
-斤小龙虾，来六种做法吧...
来到大唐那么多年了，终于能吃上垂涎已久的小龙虾了...
哎妈呀！
真香...
罗辰将装有小龙虾的捕虾笼，提到老槐树水井边....
兰儿和荷花看着红色长着两个大钳子的小龙虾敬而远之...站得老远了！
罗辰看来指望不上两女帮忙了....
“兰儿，你去菜园多摘点黄瓜，白菜和芹菜！”
“好的，世子..”
兰儿闻言领命，迈着飞快步伐，冲向后院菜园....
这妮子怕小龙虾，怕到这个地步？
荷花看兰儿拼命逃离现场，她也想..看着张牙舞爪密密麻麻的小龙虾，荷花心里直发毛...
罗辰看懂荷花此刻的心情，不由失笑道：
“荷花，交给你一个任务，先去庖厨通知伙计，今晚不用做晚膳了，由吾来做..”
“遵命，世子！”
荷花领命下去，走出后花园门口...
罗辰找来了一个大缸，将-斤的小龙虾放进缸里，放井水....
距离傍晚还有两个时辰.（p：一个时辰为两个小时；两个时辰为四个小时。）
小龙虾美食的烹饪过程并不难，调好汤底下锅焖熟即可，但“清洗环节”才是小龙虾菜式的“重点”。
小龙虾受生长环境因素影响，导致其所含的重金属、细菌、寄生虫等均比其它水产要高。
尤其虾头和虾腹部，淤泥和黑色杂质更是顽固，没有掌握技巧，刷洗一两个小时都不见得能刷干净，藏匿其中的细菌、杂质不能完全清除，腥味固然浓重了
小龙虾不管怎么做，都要学会“洗虾”否则满嘴臭腥，难吃！
随后，罗辰将小龙虾用清水冲洗数次，将表面能看到的杂质洗净，用大缸装着，加入淹过小龙虾的清水量；紧接着又从系统空间兑换出小苏打和白醋...
罗辰往装有小龙虾的大缸里调入~勺细盐、勺小苏打、一瓶白醋，搅拌均匀，浸泡约分钟。
期间的小龙虾，可以明眼能见黑色脏物在虾身体上脱落，搅一搅，水都变脏了。