二月天 > 古代言情 > 医商巨擘 > 第062章 发小不再(2)

第062章 发小不再(2)(1 / 2)

发小就是发小,跟别的人感情就是不一样。他虽然知道每年这时节,圣手都要回老家收购中药材。但具体哪一天到家却不清楚。

所以发小早早就打电话,联系圣手,圣手告诉了他具体动身的日子,发小算好时间,早早就在村口等候了。

发小直接把圣手带到自己家,非要留圣手一行吃饭!圣手觉得,大老远的回来了,又不是常回家,应该先看望父母。而且依照母亲的脾气,凡是圣手回老家,母亲都要亲自为他做一顿手擀面。

山里人讲究也很多,送行的饺子,接风的面。圣手从打准备回老家时候起,就魂牵梦萦母亲的手擀面。那种筋道那种味道,那种面香,不觉不觉间口水就流出来了。

这一次当然他也有这样的预期,这样的期待。只是被发小抢先一步打了个横炮,二话不说,一把拉住他就往家里走。圣手也只得半推半就跟着他回到发小家。

到了发小家,自有一番寒暄,然后发小就招呼大家入座。虽然是简简单单几个菜,但是圣手发现,这几个菜却也是老家特有的地道食材做成的。

游子一回到家,看到满眼儿时的菜肴菜品,就闻到了家乡的味道,回忆起了情真意切的真实的童年。圣手大眼看看桌上的几个菜,一盘是山蘑炒山葱,一看就知道,这山蘑是今天刚采回来的新鲜的山蘑。

而另一盘是常见的山韭菜炒鸡蛋,别看是家常菜,在城市里却是根本吃不到的。因为城市里的鸡蛋,都是养鸡场里工厂化生产出来的。虽然也是鸡蛋,但在圣手眼里,跟人工种植的中药材性质是一样的。而发小桌上的山韭菜炒鸡蛋,山韭菜是野生的,鸡蛋是散养的土鸡蛋,可以说是最正宗的原生态的菜品。

剩下的一盘也是山民自家种的土豆丝,土豆是今年的新土豆,是那种紫皮的土豆,淀粉含量足,再加上自家院里种的朝天椒,炒出来的土豆丝,清脆可口下饭。

当然最稀罕的,还是那一盘葛根粉。葛根既可以入药,也可以入馔,山民们拿手的是用葛根粉做成的凉粉。凉粉既可以凉拌,也可以热炒。各有风味,各有千秋。

而这些东西,在城市里却是很难吃到的。圣手就感动发小的细心和真心。坐好之后,发小打开一瓶酒。“这酒可不是市面上卖的酒,是咱自家做的酒。”

圣手不用看就知道,这是山民们用野山楂做的酒。这种酒,论起来应该属于果酒。但它酿造的方法却很独特,真正的土法上马。但酿制出来的山楂酒,既保持了山楂的甜酸味,又有浓郁的酒香。

所以说它是饮料,它却含酒精,说他是酒,度数又很低。即便是不胜酒力的人,也能来二两。是山区一种老少皆宜的待客饮品。

发小给大家倒好酒,真的是拿碗倒的。并且说,“自家人不客套一人一碗,喝到底,算是接风酒。圣手和二徒弟,回到自己老家,当然没有见外的意思。而且自小,他们就是吃这样的菜品。喝这样的饮品长大的。

这些年在外面打拼,家乡的味道,始终是心底里的念想。现在见到家乡的菜品,自然是毫不违和,一下就回到了从前,真的是有如鱼得水的感觉。

而记者虽然山珍海味也见识过不少,但毕竟几年的牢饭,也使他的胃肠缺少了一点山野的风味。这几盘山野家常菜,在他看来却是人间最美味的菜品。再加上山野淳朴的民风,朴实的劝酒词和半是饮品,半是酒品的山楂酒。

大家就风卷残云,大快朵颐,一会儿就喝得面如桃花。这中间,发小和圣手免不了谈论儿时的趣事,互相打听着感兴趣的儿时玩伴的境况。

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