好味道老坛面馆10点才正式营业，时间还早，众人也提早吃过东西，人人在自己的岗位上正在做营业的准备。
收银台后面陆乔乔坐在椅子上面看着新来的周亮珍干活，周亮珍正在低头清点钱柜里的金额数目，她一边数钱辨别真伪，一边仔细的记录。
陆乔乔同叶清婉讲自己国庆节要请假三天回家看望自己的母亲。
陆乔乔才干四五天，工作上也没有出过错，叶清婉看在齐子萱的面子上便同意陆乔乔放假七天，在家好好陪陪老人家，叶清婉让陆乔乔下班别走等她回来有事找陆乔乔谈一谈。
陆乔乔欣然同意，她来上班就发现店里又招来了一个新员工叫周亮珍，她没当一回事，经过叶清婉介绍她才知道对方是要干收银工作，她心底来了气，面子上是冷漠无表情，这个女人是来跟她抢同一个工作的，她心底面不服气。
她请假在先，以为店老板找的是厨房杂工，她陆乔乔没放在心上可店里头有她一个收银员怎么又还招了一个新人。
陆乔乔看到周亮珍数钱记账比她还流利利索，心上有丝嫉妒。
“妹子，钱柜里的钱一模一样的。都对的，我已清点完毕了！”
周亮珍在账本上签下自己的名字，她把抽屉上了锁。
收银台的钥匙陆乔乔一把，周亮珍一把，叶清婉一把总钥匙。
“你去上数数酒柜上的酒，把酒的价格表记一记。”
陆乔乔合上账本，头也不抬的吩咐起新来的周亮珍。
贺仪娟把梁植没调准的料处理了一下然后她让梁植自己再去重新调料，她拿着牛肉切片，盲切牛肉片，两个眼睛透过小窗口盯着收银台那边的二人看了一眼然后低头看着自己切肉片，时刻关注着收银台那边的动静。
叶清婉临走时特意让贺仪娟关注一下陆乔乔和周亮珍二人之间的一举一动。
魏林发现今天的贺师傅做事有点心不在焉的，他特别佩服贺师傅巧手的厨艺，还有一个人靠着私房秘方支撑开起这家店的勇气和韧性，不仅人长得好看，人又好，也没有坏脾气，肯教他们学徒工又一点也不藏私，做的不对的地方也会及时纠正错在哪里。
梁植魏林鲁申他们仨才来两三天都以为贺仪娟是这家店的主人兼老板。
叶清婉对外说她自己是好味道老坛面馆里的管事的，这也让他们误认为她也是给贺仪娟打工的并且是表姐妹关系。
在好味道老坛面馆店里上班的人误认为叶清婉是管事的也没有人怀疑，叶清婉周六周日一到放假就一对一的教梁植他们仨做面食技术，他们仨也对叶清婉也跟佩服，因为她是附近阳城大学的学生，毕业出来是要当老师的，所以梁植他们仨喊叶清婉叶老师。
今天是梁植下面挑面，魏林负责配汤料佐料，鲁申负责卤汤底，贺仪娟负责切菜切肉，然后帮梁植打打下手。
周亮珍上手很快，她也记住了点单步骤和面条酒水饮料的价格。
陆乔乔坐在一旁，盯着店门口看着。
周亮珍是个勤快的人，分分钟闲不下来，她擦完酒柜上的卫生又去收拾食客吃过的桌子。
一到吃午饭的点，大家都忙自己手上的活，食客一阵一阵的多了起来，洗碗的活就没人干了，陆乔乔只顾自己开面票和收钱，周亮珍插不上手，她只好去收拾桌子擦桌子洗碗又忙着端面条给食客们吃。
贺仪娟端着托盘上刚刚做好的酸菜牛肉面的大汤面碗走到厅堂，把面碗放在一位戴着眼镜正在看报纸的中年男人面前。
“您好，这是您的面，这里有辣油和醋，您可以自己加哦，请慢用哈！”
贺仪娟拿着托盘转身快步朝厨房那边走去。
方友江对折叠好手中的报纸放在桌子的上角处。
他面对店门口坐着，他爱吃辣，辣油罐和香醋瓶还有筷筒在他的右手边，他坐在左边的位置上。
方友江伸手在筷筒子里拿了一双筷子，他低下头，双手捧着面碗的两边，先咕隆咕隆喝了几口面汤水，咂咂嘴回味一下牛肉汤的鲜香肉味。
方友江给自己的面条里面加了三勺辣油，用筷子拌了拌面条，碗里红油顿时飘上一层，他开始吃面，夹着一筷子面条一吸溜吸溜吃了起来，一口面条，一口汤，一口牛肉块，他吃的额头冒汗自夸这面条好吃。
周亮珍收拾完一圈，端着一瓷盆的脏碗筷跨进厨房里的水池台里一放。
“亮珍姐，放呐，你先歇一歇，放着我来洗就好。”
“没事没事，今天店里的人不多，我啥杂事儿都可以干的，不累！”
“那个周师傅，让我跟魏林洗吧！”
梁植正在重新给大铁锅换新的一锅冷水，重新换好一锅水后他又往炉膛里塞煤炭和蜂窝煤，一旁的魏林也把一个大托盘装的的熟牛肉和熟猪肉切好分好了几个中盘，贺仪娟正在摆放碗底有佐料的空大汤面碗，鲁申站在另一个案桌旁正剁着猪肉馅儿。
方友江吃饱喝足，擦了擦嘴角，笑咪咪的拿起他的报纸，双手背在身后，哼着曲儿起身往店门口走去，路过陆乔乔的时候他还跟陆乔乔打了一声招呼才离开。
陆乔乔一脸不高兴的朝门外翻了一个白眼儿，嘀咕道：
“呸～谁认识你呀！瞧那色眯眯的眼神盯着人家看哼哼一看就知道不是一个好人。”
“周亮珍姐，出来收拾一下桌子，人吃完了。”
“哦哦哦～马上来！”
“乔乔姐，我来收拾。”
贺仪娟拿着抹布急步从厨房走出来，来到桌前开始收拾起来，她看了半天门外面都没有一个食客来吃面条，说道：
“大家都停一停手上的活，我看今天店里的生意马马虎虎也过得去，那咱们中午早点吃饭吧！”
从早上十点忙到十一点二十，大家连上趟厕所的时间都没有去，众人听到贺仪娟说可以吃饭，一下子各个都离开自己的岗位，到碗橱柜前拿自己的碗筷去打饭菜吃。
中午饭是贺仪娟做的，她烧了一个荤菜萝卜烧肉还有一个炒清炒青菜，一个荠菜豆腐汤。
萝卜烧肉是用11寸纯白陶瓷大盆装的，清炒青菜是用打菜不锈钢8.5升的方盆装的，荠菜豆腐汤是用25cm高的不锈钢汤桶装的。
梁植、魏林和鲁申他们三个人打饭用的碗是自己带的不锈钢蒸饭盒带盖304食品级圆形分格饭缸。