店老板知道理亏,但不能表现出来。
“顾处长,这话说得不对了。”
“元一斤的小龙虾,是没问题的。”
“你知道,咱们做餐饮的,多少都会有长期合作的供应商。他们为了绑住米饭班主,就要低价给我们啊。”
“这也符合常理啊。”
店老板开始有点底气了。
“胡说!”
一个食客坐不住了,直接走上去理论。
“老板,我以前也是做餐饮的,知道商家食材的成本价会比市面上低。但也不至于低到这个地步。”
“拿海鲜来说。由于商家是大量采购,供应商会低价提供。在上一年,小龙虾普遍的进货价是-元/斤,这已经是很划算的。”
“要是个头大些的,还要去到元/斤。”
“我真不知道你元/斤的小龙虾是从哪里采购的。”
说罢。
一些食客十分认可他的说法。
“元一斤的小龙虾,到哪里采购?要是新鲜的活货,我愿意买一吨!!”
“现在的小龙虾都是养殖的,养殖就需要时间成本、虾苗成本、饲料成本……加起来,已经超过元了。”
看到食客都起哄。
店老板有点慌了。
“刚才我闺女吃了小龙虾还闹肚子。害我还错怪了饮料,原来就是你的小龙虾问题?”
“是啊,就是啊,怎么可以卖死的小龙虾呢?”
食客围堵店老板,要讨个说法。
店老板知道,平息这件事,最好的办法就是先搞掂顾处长。
他拨开人群,来到顾处长面前。
“顾处长,咱们是良好市民,绝不会欺骗顾客的。您不能单凭我的进货单就判断我的小龙虾是死的。”
“这理由也不充分啊!!”
顾处长脸色一变,明知道是死虾,还在狡辩?!
顾处长指着正在上菜的服务员手里的小龙虾说。
“李助,把这盘小龙虾倒出来。”
“是!”
随即。
李助直接把服务员手中抢过小龙虾。
哗哗哗就掉在一张桌面。
“每只排好”
李助用筷子一只只地挑出来。
众人都在看着这个操作。
大的4只,小的只,不完整的只……
“报告顾处长,小龙虾的大小不一。还有一些是不完整。“
那肯定啦,不完整的小龙虾,不就是被厨师踩得稀巴烂的那些吗。
店老板又开始紧张了。
他不知道顾处长又挑出什么毛病来。
…………求鲜花…………
“大家看。这是一盘4斤的小龙虾,售价是元。4只大的,只小的,其余的就是不完整的,光是虾的重量,我就不知道有没有足称。”
“其次,我想让大家看看的是。”