夏立这边的动静，其实早就吸引了周围食客们的注意。
等到田丰掷地有声的话说完，周围的人更是忍不住纷纷议论。
“这个年轻人是干嘛的，该不会是故意来找茬的吧。”
“我估计是，这菜吃着挺好吃的呀，卖这个价位其实也不算过分吧。”
“就是呀，华氏私房菜其实性价比还是不错的，毕竟一分价钱一分货嘛。”
“这人肯定是来找茬的，我之前去过一次华氏总店，那里菜的味道就是这里的味道是一样的。”
“味道肯定一样了，华氏分店里的主厨那都是在华氏总店工作了好多年的老师傅。”
……
周围人的议论声早就传进了夏立的耳朵里，但是夏立并不在意。
饭托嘛，这套路前世见过太多了。
前世哪个稍大点的饭店开业不都会来这么一手，要不然怎么显得生意火爆呢。
至于田丰刁难夏立的话，夏立就更不在意了。
要是换别人，可能还真会被难住，但夏立穿越前可是称得上是美食老饕，就这菜的水平，找毛病，那不是送上门来打脸嘛。
“既然你想要让我说个明白，好，那我今天就给你说个明白，看你们还有什么话说。”
夏立一抬手，指着桌子上根本就没动几筷子的麻婆豆腐说到。
“就说说你们这道麻婆豆腐吧。”
“这麻婆豆腐也算是川菜的经典代表作之一了。”
“真正顶级的麻婆豆腐乃是集合，麻，辣，香，烫，嫩，酥，六味于一体的，可你们的麻婆豆腐呢？”
“为了使豆腐卖相好看，不破损，从而使用了偏老的豆腐，这便先失了‘嫩’这一味。”
“为了赶上菜的速度，导致炖煮的时间偏短，调料的香味和火的热力并没有能够将豆腐彻底完全的渗透，这在失了‘烫’这一味。”
“而失去了这两味的相辅相成，这道麻婆豆腐里的麻与辣两位就一定只是浮于表面。”
“而你们为了将麻与辣渗透内里，竟然选择过量使用调料。”
“麻与辣的味道一过量，本身的香味就荡然无存，只剩下单纯的刺激而已。”
“至于最后一味‘酥’，那更是真正顶级的麻婆豆腐才能拥有的味道，你这道菜根本连提都不配提。”
“除了味道之外，好的麻婆豆腐色泽红油鲜亮，让人看了就有食欲。”
“而你这道菜却是色泽暗淡发黑，让人倒胃口。”
“就这么一道六味尽失的菜，我说它是垃圾有什么问题吗？”
夏立的这一番话镇的四周人俱是一愣，但随即又议论纷纷。
“这位小哥说的是真的假的？”
“感觉不像是假的啊，这麻婆豆腐看着确实是有些暗淡发黑，而且吃起来就是一个麻和辣，别的味道也吃不出来啊。”
“话虽如此，可麻婆豆腐不就是麻和辣吗，别的味道都没听说过啊？”
“就是，川系的菜不就讲究一个麻，跟辣，会不会是这人在胡说啊？”
……
夏立的话，刚开始确实让田丰有些发蒙，那一条一套的说的好像都句句在理，可随着周围的人的议论声传来，他就清醒过来了。