“下棋输了还耍赖,真是气死老头子了!”
周大爷满脸怒气的经过这个胡同,可突然愣住了。
因为这里关了十年的小饭馆竟然开门了。
几十年前。
曾经有一位精通厨艺的少年,曾经在这里开过饭店,他和几个朋友经常来这里吃饭。
后来,那位少年开始创业。
而这个饭馆也关门了。
没有任何动静,饭馆怎么会开门了。
虽然早上已经吃完饭了,周大爷还不由自主的走进了饭馆。
秦江努力控制自己的表情,既不过分热情,又不失礼貌。
“欢迎光临。”
周大爷打量着眼前的年轻人。
年龄在二十多岁,面容清秀,高大俊朗。
穿着一件崭新的厨师服,收拾的格外干净。
周大爷犹豫了一下,笑着说道:“小伙子,给我一壶茶吧!”
秦江原本还有些忐忑,他心中明白自己的做菜水准,绝对是菜鸟级别的,生怕对方点个自己不会做的东西。
好在。
对方点了一壶茶。
秦江笑了笑后说道:“您稍等!”
他很快来到了后厨。
周大爷还有点奇怪,不过一壶茶,拿点茶叶不就行了吗?
不过,周大爷本来也不是为了吃东西,既然进来了,不点东西始终不好。
他看了看周围的环境,这里真的不错。
秦江进了厨房,深吸了口说道:“开始做菜!”
刹那间。
他已经来到了食神空间。
脑海中出现了关于新手大礼包奖励的茶品的一些资料。
“千红一窟。”
这个千红一窟可是大大有名,传说中是《红楼梦》里,贾宝玉在太虚幻境中尝到的第二样神物,出自“方春山遣香洞”,又以鲜花灵叶上所带的宿露为引,烹制而成。
此茶清香异常,味甘醇美,堪比琼浆。
秦江对着食神空间了如指掌。
他已经拿出了一片茶叶,放在手里把玩。
茶叶入手冰凉,叶片青翠而挺立,一看就是刚刚采摘的。
心中赞叹,真是好茶。
茶叶产自方春山遣香洞,此洞位置特殊缺少光照,潮湿沮洳。
生长在这里的岩茶是茶中的极品。
在华夏几千年饮茶历史中,各种名茶也多不胜数。
但是产自遣香洞的岩茶却是其中翘楚,一两千金。
秦江仔细观察茶叶的颜色形状。
摘了茶叶还需其独特的制作步骤,才能成为真正的极品。
秦江通过凉青摇青后就开始进行炒青。
用小火不停的翻炒均匀,秦江等茶叶开始粘手,开始进行下一步的揉青。
光这个步骤就花了三四个小时。