哼!
我倒要看看这冰心瓜子有什么不同。
高老爷子拿起一枚瓜子酥放入口中。
在牙齿咬下去的一瞬间,他整个人都呆住了。
酥脆的感觉通过牙齿直接传递到了大脑!
瓜子酥的外皮只需要咬下去就会掉下来,放在口腔中慢慢咀嚼,牙齿只需稍稍用力,瓜子酥表皮就会碎开,接着用牙齿细细研磨,能够明显体验到咀嚼的快感。
脆皮在口中化开,舌头就会立刻捕捉到酥皮的滋味,咸、甜、香、浓,各种调料终于发挥了作用,舌头来回滑动,感受着咸中有甜,甜中带咸的滋味。
将剩下的一半丢入口中,一种清新入肺腑的感觉从瓜子仁中汹涌而来!
薄荷油已经完全浸润了瓜子仁的每一处,清爽的草本香气中和了瓜子自带的油腻感,却并没有喧宾夺主,掩盖住瓜子仁本身具备的独特香味。
牙齿轻轻咬碎瓜子仁,那种醇厚的香味像是一个炸弹,瞬间在口中爆炸,一时间唇齿留香。
瓜子仁浓厚,瓜子皮回味无穷,二者在口腔中混合,各自发挥着优势,让每一次咀嚼都是一种享受。
咽下这枚瓜子仁,口中还残存着咸甜香的余味,这时薄荷的清香又在不知不觉中弥漫开来。
这一颗瓜子酥下肚,仿佛吃出了千万种层次,让人忍不住一颗接一颗,停不下嘴。
“好吃,太好吃了!”
“这才是真正的瓜子酥,这才是最好吃的!”
“我从来没吃过这么好吃的瓜子!”
“这种瓜子我自己能吃两斤,这瓜子仁真香啊,回味无穷。”
两位老人一颗接一颗的将瓜子酥放入口中,转眼间小钵盂已经见了底。
两位老人的状态,也从震惊,到兴奋,现在变成了后悔。
这吃的太快了。
努力的吧唧嘴,两位老人感受着瓜子酥留下的余味,直到再也感受不到香味,这才开口。
“小师傅,手艺高,真高!”周老爷子又一次被征服,秦江看他的眼角竟然又湿润了?
“老爷子,您又感动了?”秦江这回是知道了,这老人家是个实打实的性情中人,这共情能力也太强了。
“洛阳亲友如相问。”周老爷子抬起袖子抹了抹眼角的泪花继续说道,“一片冰心在玉壶。”
“王昌龄的孤寂与坚守,我算是切切实实体会到了,这玉钵,应景!小兄弟有心了啊。”
“小师傅,敢问你贵姓?”高老爷子原本只觉得秦江是个见钱眼开的主,现在竟然感觉这冰心瓜子酥买便宜了。
高老爷子看秦江小小年纪,钦佩的感觉油然而生。
“老先生,免贵姓秦,秦江。”
两个人对视一眼,似乎想到了什么,不过并没有表现出来。
“我叫高峰,他叫周越成。”
高峰老爷子开心道:“秦师傅这手艺真是高,埋没在这铺子里真是明珠蒙尘啊。”
“怎么没考虑去大酒店试试?”