姜大顺的人品虽然很一般，但是他的厨艺不差，甚至可以说很好。
尤其在湘菜之上。
他是名副其实的国家一级厨师。
他清楚的知道，这种花胶虽然材料很不错，但是至少要炖十个小时之上，而现在在比赛，对方最多炖两个小时。
自己使用的则是早就炖好的花胶。
谁让对方在自己这里比赛，天时地利人和，全都在自己这边。
秦江。
虽然你在网上被称之为传说级的厨神，但在这里，你输定了。
想到这里。
他却并不知道。
现在的秦江满心的欢喜。
因为。
就在刚才。
他的脑海中响起了一个声音。
叮！
“系统任务：击败姜大顺！”
“任务奖励：自选菜系！”
“任务奖励：神秘道具！”
自己可清楚的知道神秘道具是什么。
例如自己今天能带来的煮汤的锅便是神秘道具就是神级厨具之一。
锅中调整了空间流速，这个厨具可以按照秦江的心意来，加快时间流速。
例如，他完全可以用外界一个小时的功夫。
炖出二十四小时才能炖出的味道。
而花胶最主要的就是一个时间。
只要确定了时间。
才能让汤汁更加粘稠味美。
秦江一边炖着汤，一边开始收拾其他的东西。
没多长时间，辅料制作成功了。
下面应该是菜胆了！
秦江坐在一百斤小青菜旁，开始扒菜胆。
菜胆就是小青菜中最中心最嫩最细的位置。
每颗菜要拔到只剩三片叶子，而且菜胆只有一寸长也就是大概三厘米才算合格。
秦江坐在那拿着尺子挨个测量菜心的长度，超过三厘米的都被挑了出去。
听说。
当年的大清朝的年羹尧，一天要吃一千斤白菜。
与秦江一样，蒋大顺选择的也是高汤。
他做的同样是祖庵菜，有名的祖庵鱼翅。
这道祖庵鱼翅从主材到辅材用料都比祖庵菜胆更加昂贵，所以姜大顺对湘菜的研究，秦江的菜胆肯定是比不过他的鱼翅。
全部准备好，姜大顺就开始招待前来当评委的朋友。
以他在湘菜体系中的地位，来人在厨艺圈皆是有一定地位，而且基本都与他相熟。
姜大顺请的这些人都是评委，换句话说都是自己人，他今天是下定决心要打击秦江的气焰。
来当评委的这些人，哪个平时不是前呼后拥。