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第二十五章:新菜是什么?(1 / 2)

“任务进度:战胜姜大顺(已完成)。”

“任务奖励:厨艺点数二十点。”

“任务奖励:菜品自选礼包,随身空间一个。”

“任务奖励:宿主厨艺点数十点。”

“祖庵菜胆成为固定菜品,不需要宿主亲自制作。”

“系统将会很快完成。”

“宿主厨艺等级:中级厨师。”

秦湛的小店现在热热闹闹,刚刚开业的玉麒麟酒楼则是一片冷清。

“今天上新菜!”秦江的话像一枚炸弹,顿时炸开了锅。

“新菜!太好了!”

“又有口福了!”

“秦老板,新菜是什么啊?”

秦江在脑海中唤醒系统,略做选择,最终兑换了一道菜肴。

现在菜品自选礼包还剩四个。

“新菜的主料是虾,具体是什么大家可以期待一下。”秦江心情愉悦,卖了个小关子。

以高、周两个老爷子为首,食客们听罢开始猜测,秦江也不闲着,开始记录点菜情况。

秦江的手艺众食客哪有不服的,一位戴眼镜的青年率先点了一道红梅珠香。

红梅珠香系属鲁菜,是满汉全席的经典菜品之一。

鲁菜是历史最悠久、烹饪技法最丰富、也是最考验厨师技术的菜系,一直以来都是黄河流域烹饪文化的代表。

秦江准备先熬一锅浓鸡汤。

在锅中加入山泉水,高度没过老母鸡,再依次放入适量红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇等材料。

将这一锅食材放在系统发放的神奇锅具中,加快时间流速进行熬煮,以备后续使用。

秦江来到新出现的水缸处,拿起一个大网兜,只随手一捞,一只只活蹦乱跳的对虾就出现在他的眼前。

对虾通体呈现出灰褐色,尾巴有力的拍打水面形成水花,几对虾足动不停,足以证明其鲜活程度。

秦江拿起一只比了比,竟然比他的手掌都长!

“东方对虾生长于自然海区,自然生长下体长多在十六至二十厘米之间。”

“为了保证菜品的完美与精致,系统仅选取二十厘米体长的个体。”

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