“你这饭馆开多久了?”
何雨柱有些好奇的问。
他其实内心很受打击的,自己在这个年龄厨艺可还没有这么好的。
“有大半年了!”
“你厨艺这么好,生意一定不错吧?”
何雨水掩饰不住好奇心!
廖爱国笑得很苦涩:“我这位置偏,开的时间短,来吃饭的人不多!”
“能问问你师父是谁吗?”
何雨柱想,他年纪轻轻,厨艺就这么好,那他师父一定不简单。
想这上京城出了名的大厨师,屈指可数。
这小伙子的师父究竟是谁呢?
“师父?”
廖爱国怔了怔,“这可就说来话长了,不说也罢!”
“那就长话短说,说来听听?”
如果对方好好的讲,可能也就何雨柱表示感兴趣。
可是廖爱国一副不想说的模样,彻底激发了这几个年轻人的卦之心。
连何长苏也想听听这个厨师讲一讲他的故事!
廖爱国没想到这几人的好奇心这样重。
无奈之下,他只好大概讲了讲。
这廖爱国果然是个奇才!
很早之前,那时妹妹才一岁多,他父母亲曾经历一次事故。
母亲下肢瘫痪,父亲左手左脚受伤。
父亲受伤前是一个大酒店的厨师,手艺不错,收入也可观。
那时他们一家生活得很幸福。
出事后父亲因为左手无力,没法再掌厨,被酒店辞退。
只能干些不费力的轻巧活,收入当然跟以前没法比。
家里一下子变了样,由于母亲常常要吃药,他们有时连饭都吃不上。
十五岁时,廖爱国拜了师,在一个大饭店里当学徒工。
拜的师父姓王,倒是有几分真才实学。
可是也许是害怕教会徒弟饿死师父吧,王师傅一直让徒弟们打杂,很少给上灶台的机会。
只是偶尔心情好的时候,会让徒弟炒一道菜。
而且还是让大家争,谁争赢了谁来炒这道菜!
几个师兄为了争这难得的上灶的机会,竟然联合起来排挤廖爱国。
导致廖爱国拜师四年,竟一次都没有上过灶台。
幸亏廖爱国自身天资聪颖,又受到父亲熏陶。
虽然没上灶台亲手操作过,但他悄悄观察师父炒菜,偷师学艺。
对于炒菜的步骤和过程,了如指掌。
眼见继续呆下去也轮不到自己上灶台,廖爱国决定离开。
在父亲的指导下,廖爱国找到了这个很偏僻的地方,自己开了个小饭馆。
虽然当学徒时没上过灶台,但有着在家里做饭的经验和偷师学到的艺,加上自己的悟性,廖爱国成长得很快。
从一开始的味道普通,到现在的大厨手艺,也不过短短大半年。
不过这里终究太偏僻,加上能下得起馆子的人不是很多,小饭店的生意一直都不是很好。
像何长苏他们这样一口气点好几个菜的,实属头一次。
“感谢各位光顾小店,如果觉得满意的话,请常来!”
廖爱国再次鞠了一躬。
虽然是轻描淡写的大概讲了一下,大家还是被这个小伙子的经历感动了。
特别是三个女孩子,满含同情和佩服的看着对方。
“你这饭菜挺好吃,只要我们出来吃,就一定会来照顾你的生意的!”
何雨水认真的说,后面还加了一句,“是不是啊小叔叔!”
何长苏微微笑了笑,点头答应:“当然!”
大家吃完后,何长苏结账。
意外的是这顿饭才吃五块五,这可比一般的饭店要便宜得多。
在其他饭店起码得要七块。
“你这收费挺便宜啊!”
“如果不便宜,就更没人来吃饭了!”
小女孩廖爱佳一边收钱一边说道。
终归来说还是地理位置太偏。
不然像他这样味道好收费便宜的饭店,肯定会客源滚滚的!
几人感慨道,正要离开时,却见一个中年男子连滚带爬的跑过来!
那人无视站在门口的几人,径直向店里跑。
边跑边喊:“国儿,快,快,不好了…”