他先端详一下萝卜，用刀轻轻的划出走线，短短的三分钟，萝卜上已经有了数十条走线，开始雕刻起来。
洛川目光紧盯萝卜，每动刀一次，洛川都倍加小心，生怕力度大些，报废了萝卜。
好在刚开始两刀有些手生，慢慢的也找回了感觉。
不一会儿，一条栩栩如生的龙头，就雕刻出来。
仅是龙头，没有龙身，就给人一种敬畏的感觉。
细小的龙须，都在洛川的刀下，看起来更栩栩如生。
洛川很满意这个作品，先放在水里浸泡，又雕刻几朵花来。
牡丹花，最简单，但也考验人的刀工，洛川依旧认真对待。
花雕刻出来，接下来就是重中之重，凉菜。
豆腐丝，豆腐丝简单，而且美观大方。
摆盘也很讲究，洛川把龙头放在最中央，盘地下散落着调好的豆腐丝，几朵花放在周围。
“要是有干冰就好了。”洛川总感觉不协调。
有干冰的话，更加仙气飘飘。
“这！！洛兄弟！！”
程知节看着桌上的凉菜，震惊都不知道该说什么好。
大唐的厨子敢雕龙头的有，但那是御厨。
你个小小的市井掌柜，真就不怕有心人告你一个不尊不敬啊！
“龙啊！这怎么敢！”
程知节看着栩栩如生的龙头，十分的紧张，谁敢吃龙啊！
这他今天要是让别人看到了，也是吃不了兜着走。“你不吃不就好了？谁让你吃龙头的？”
洛川自然明洛程知节的担忧，一脸无语。
他那龙头就是观赏用的。
程知节抄起豆腐丝，放在嘴里品尝。
“造型整齐美观，拼摆和谐悦目，关键是入口脆嫩，爽口不腻，俺老程，肚子里就这点墨水，全道出来了。”
程知节接着没有停嘴，说道。
“好吃就行，老程，你多吃点。”
洛川说道，这老程还整俩词，十分满意。
洛川记着很多菜，但调料是真的不够，所以洛川大部分菜都是需要试菜的，而老程就是最佳人选。
“嘿嘿，下次还有这么好吃的菜，记得叫俺老程。”
程知节感觉没吃两口就吃光了，不好意思的说道。
“下次一定。”
两人刚想说些什么，便推门而入两人。
程知节背对门，洛川正对门，看到一清二楚。
两人虽然一副男子打扮，但是身上的胭脂味，还有纤细的身材出卖了她们。
洛川一看，这还是在大唐这么长时间，头一次见男扮女装。
为首的那人，手里拿着扶扇，脚步十分轻盈，身上的衣服是洛色，还有一些点缀，面目娇媚，男装之下，给人感觉就是俊美。
身后的应该是小妾，或者仆人之类的人物。
打扮十分朴素，却也难遮掩美色。
洛川也没有点破，男扮女装，一般都是大户人家，