花城。
秋初，晚五点半。
方轲骑着三轮小摊车，来到渤海西街，玉兰小区北边的夜市。
这里是一片城中村，回迁房大片出租，租住人员来自天南海北，人员复杂。
到了晚上，夜市人来人往，很热闹。
方轲从一个个正在支摊的小贩中，把三轮车开到自己的摊位上。
“小方，来了啊。”
一旁的三叔面筋摊，摊主三叔朝方轲打了个招呼，很热情。
方轲礼貌一笑：“来了，三叔。”
他下车。
掀开自己三轮车上的篷布，露出车上贴着的红底白字。
烤冷面。
基础套餐：元。
加培根：元。
加培根+肉松：元。
……
旁边是一个收款二维码。
他开始支摊。
一旁三叔热情的上前：“来来来，小方，我帮你。”
三叔热情的原因很简单。
方轲来摆摊三天。
一张帅气的脸庞，引来了不少女生光临，连带着他的面筋摊，生意也好了不少。
所以。
三叔对方轲来不来开摊，很关心。
方轲对三叔的热情略带不适，但还是礼貌道谢。
在三叔这个老摊贩的帮助下，方轲很快支好摊。
他打开火，做了份加双份鸡蛋的烤冷面，递给三叔。
“三叔，先吃点，垫垫肚子。”
三叔接过，笑道。
“那就谢谢你了小方。”
天还没黑，夜市人不多。
三叔一边吃着烤冷面，一边聊起来。
“嚯，鸡蛋这么多，小方还是你心细，知道我爱吃鸡蛋。”
方轲微微一笑，没多说什么。
三叔继续道。
“不过，你也别怪三叔说话不好听啊。”
“你这烤冷面，味道上还是差点事，应该是酱料不行，还有火候也有问题。”
“想在夜市上长久做下去，还是得学学手艺。”
三叔语重心长的说道。
“单纯靠长的好看，吸引来小姑娘，怕是不长久啊。”
方轲点点头：“三叔您说的对，我先尝试一阵，要是感觉能成事，我就去找个地方学一学秘方。”
三叔吃下一大口烤冷面，满是欣慰的点点头。
刚想再提点方轲两句。
烤冷面摊前，两个清纯可爱的小姑娘驻足，仰头看着方轲，脆生生的道。
“这位帅哥，烤冷面是你的摊吗？”
三叔愕然。
方轲点点头：“对，要来一份吗？”
小姑娘看了一眼车上印的菜单。
“帅哥，我们要两份烤冷面全家福。”
说话间。
“好。”方轲立刻开火，开始操作起来。
全家福一份。
加的东西多。
培根、肉松、淀粉肠、肉肠、卫龙……
全都有。
三叔看着两个姑娘。
她们一边等，一边看着方轲，满眼的小星星，不时低声说话，发出咯咯的清脆笑声。
明显是在讨论跟方轲，一个小姑娘脸都有些红了，也不知道说到了什么。
三叔感觉手里的烤冷面，好像凉了……
“两分烤冷面好了，一共元。”方轲递出。
两个女生争先伸手。
那面的时候，仿佛无意的，柔软的小手从方轲手上划过。
这让三叔感觉烤冷面有点发酸。
他觉得，方轲可能偷偷加醋了。
两个女生拿出手机，却不想扫收款码。
“帅哥，加个微信，我把钱转给你。”少女巧笑嫣然，清纯甜美。
三叔捏紧了手里的烤冷面。