当天中午吃完饭，交代好了明天早上来家里的事就直接做牛车去了城里，直接就来到了张员外家的酒楼。
上次叫李麻子来恶心自己，可没忘记，来到酒楼之后，掌柜自然也认识王安，掌柜可是馋他的爆米花配方很久了，不过一直没做出来，不过想来也快破解出来了。
掌柜便笑脸说道“这不是安哥嘛，今天来酒楼有何贵干啊。”
王安也不废话，直接开口“五十两银子，我把配方卖你。”
掌柜一听五十两，五十两可不是小数目啊，要是赔了，张家可不会放过自己，自己这掌柜也怕是难保。
便开口道“五十两太多了，而且这个配方也很简单吧，如果没猜错的话”
王安回答道“我就几天时间赚了十多两了，要不是这几天有人找麻烦我肯定自己干下去了，怎么会卖你，你若不要我卖给别人去。”话刚说完王安就转身出门。
掌柜两步上前就抓住王安的手，都好商量嘛，五十就五十，我马上去给你拿钱。
王安走后，掌柜看着这简单的秘方，顿时有股无名火。不过也没办法，当即就叫厨子去做，不过今天天色已晚，没多少人了，晚上宵禁，只好明天在赚这个钱了，掌柜一边开心大笑，一边往张家赶去。
他是张家大公子张涛的心腹，这事自然需要汇报，他已经准备好被大大的奖赏了。
张涛听到他这几天的汇报也是很满意，自己家里的大头都是自己父亲在打理，父亲给了自己一个酒楼就是为了让自己练练手。自己后面可是还有一个弟弟在等着我出丑。
他弟弟叫张亥，也是嫡出的，对家主位置也是窥视已久。
牛车上，王安背着银子，五十两可不轻，还有很多东西，吃的喝的用的。
刚到村口，就看到大壮跑过来，满脸笑容道“安哥我来帮你背吧。”就这样大壮一路帮王安把东西背到了家中，王安给青儿买了套衣服，不过是成品，可能不合身。但是青儿还是很开心的去换衣服了。
这时已经是夕阳西下了，王安也叫大壮去帮忙帮忙把排骨砍好，不让他做点什么一会他肯定不好意思留下来吃饭。
这是守村人，也是最淳朴的人，没心眼子，青二看着他们两个大男人在厨房，想去帮忙，不过却被王安拦下来了，说有重要的事让她处理，回到屋里头，王安拿出了几十两银子，把青儿看的目瞪口呆。
自从家里失势之后从来没见过这么多钱，青儿也是能读书写字的，王安准备让她记账，又花了一会时间写了九九加法表和九九乘法表，让青儿去背。
青儿学着这一到十倒是简单，一到加法乘法就开始脑仁痛了，不过哥哥交代的事必须做好。