将瓷碗的盖子打开之后，就能够看到，一颗被雕刻成了莲花花苞形状的白菜，正摆放在瓷碗的正中间。
转头，服务员再将小推车上的铜壶提起来，将汤汁浇在了莲花花苞形状的白菜上。
白菜瞬间就在温热的高汤的冲淋之下，犹如莲花一样绽放开来。
看到这一幕的时候，楚倩和小悦都没有说话，屏气凝神的盯着瓷碗中的白菜，显得非常的专注。
一壶高汤全部都浇淋在了白菜之上，也让这朵用白菜雕刻出来的莲花完全绽放开来。
此时，高汤也已经倒尽，高汤中有两颗枸杞落在了白菜的正中心，就好像是莲花的花心一样，给人一种赏心悦目的感觉。
服务员将铜壶收好，重新看向了楚倩和小悦。
“这道开水白菜已经为两位展示完毕，请两位慢用！”
不知道是不是因为楚倩和小悦之前就已经表现的对这位服务员并不怎么友好，反而让这位服务员看起来似乎有些拘谨一样。
但这对于楚倩和小悦的影响却并不大，两人在服务员离开包厢之后，才开口。
“刚刚服务员已经介绍了这道开水白菜的来历，也就不用我过多详述了。”
“但我还是要说一句，开水白菜，最重要的就是汤，如果汤头吊的不够好，或者说是厨师的功夫不到家，都会让高汤不会像刚刚所呈现的那么清澈。”
“所以说，看到现在为止，我可以证明，这道菜应该还能够算作是非常合格的！”
听见这话，直播间的观众对于这道菜也就更加好奇了。
“这道菜，真的像楚神说的那么厉害吗？”
“看楚神直播真的是长见识了，我以前听说过开水白菜这道国宴菜，但是却根本就不知道，这道菜居然是川菜！”
“既然开水白菜最重要的部分就是高汤，那么接下来就让我们来尝尝这家餐厅对于高汤的理解究竟有多么高超吧！”
楚倩用汤勺，盛了一碗几乎如同开水一样清澈的高汤出来，顿时就引起了直播间观众的注意。
大家都屏气凝神，静静地等待楚倩将高汤送进了嘴里。
那一瞬间，楚倩的表情几乎让人看不出她的真实想法，但也正是因为这个原因，直播间的观众就更加着急了。
“楚神，你倒是快说话啊！”
“这高汤，到底是什么味道的啊？”
楚倩放下汤勺，微微点了点头。
“这道高汤能够明显喝的出鸡汤的鲜味，同时还有这浓郁的肉香，但是汤头却非常清澈，并没有人给人一丁点油腻的感觉，所以我觉得，这道菜还是非常成功的！”
但是，让楚倩和小悦没有想到的是，就在她说完了这句话的时候，直播间内的一部分人，却开始质疑起楚倩这一次的直播探店。
“刚刚主播不是还说，这家店对于川菜的创新并没有创新到点子上吗？现在就开始夸这家店了，真是奇怪的很！”
“就是，现在要是还有人洗白主播没有接受‘充值’我真的觉得是脑子有问题了！”