翌日，陈墨一行四人直奔省城。
袁耿亲自到白天鹅酒店商讨拍摄流程。
“陈导、蔡先生，上面给了你们特许通行，你们想要任何一个酒店的大厨，我们都可以安排。”
“袁局，我们这次纪录片不拍大厨，只拍摄一些普通家庭一些普通小菜，展现最真实一面。”
“这……这……”
袁耿有些担心说道：“这不会有损我们的形象吧？”
“民族的就是世界的，我绝对会拍摄出我们华夏美食文化最好的一面！”
陈墨明白这个时代，袁耿他们这批人的担忧，最后直接祭出杀手锏。
“我们拍摄完之后，所有影片都会经过你们的审核，才最终带片子回去香江。”
袁耿见陈墨主动提出让审核，满是欢喜。
大手一挥答应让陈墨他们自由拍摄。
……
待袁耿一行人走之后。
夏文夕有些担忧说道：“我们对内地不熟悉，不安他们安排的去拍摄，去那里找素材？”
陈墨一指蔡篮，笑说道：“有蔡大师在，他老人家早已经有安排。”
夏文夕更是诧异：“蔡老，您来过内地？”
“食在广州，这里的美食太吸引我了！”
蔡篮大笑说。
“我从78年开始每年都会回来好几次，对羊城的熟悉程度不亚于香江！”
……
蔡篮带着三人在老城区穿街过巷。
如他所说，
果然是对羊城十分熟悉。
一路上滔滔不绝的给三人介绍着沿途的建筑、风景。
“亭和，开机！”
陈墨指着羊城街头熙熙来往的行人。
“这些全部拍摄下来！”
“陈导，我们这是拍美食，不是旅游风光片。”
邝亭和不解说道：“拍这些行人和建筑……太浪费胶卷了！”
“这些真实的街头镜头才是这部美食纪录片的精髓，以后只要你觉得有意思的画面都拍下来，胶卷管够！”
“是！”
……
蔡篮带着一行人，来到一处竹升面小店。
店里摆着一杆粗竹，碗口那么大！
夏文夕和邝亭和都是第一次见，满是好奇。
陈墨前世看过《舌尖上的中国》，知道粗竹是用来压面的。
这种人工压出来面劲道十足，而且面泡在汤里面半小时都不会软烂。
小店的老板和蔡篮是老相识，说明来意之后，欣然同意拍摄。
当场开始来一次制作竹升面的全过程。
陈墨没有拍摄美食纪录片的经验，茫然不知该如何挑选角度、如何运用光线、光圈拍摄。
“我算看出来了，你小子根本不懂拍摄纪录片！”
蔡篮除了是美食家，年轻的时候还是邵氏、TVB的电影、电视监制。
一眼看穿陈墨是菜鸟，直接接过现场导演的大权。
“亭和，现在开始我听我导演！”
蔡篮的指挥下，拍摄顺利进行。
陈墨成了多余的，留在店里只是碍眼。
“你小子屁都不懂，写美食文案骗我来做顾问，其实是让我做导演！”
蔡篮骂骂咧咧，发现自己是被忽悠了。
“滚蛋！”
“你带夏小姐去玩，别留在这里碍眼！”
……
陈墨被驱赶出小店，夏文夕好笑说道：“不用工作了，你打算带我去那玩？”
“我带你自驾游羊城。”
“你在这里也有车？”
“有……等我一下。”
陈墨跑回店里，也不知道和老板说了什么。
过了一会，
只见他从后门推了一辆28寸自行车出来。
“小姐，上车吗，看你长得漂亮不收钱！”
夏文夕万万没想到他说的车是自行车，捧腹大笑。
“你是真会骑还是假会，别摔了我。”
“看不起谁呢，骑个自行车还不容易。”
陈墨蹬了几下，自行车速度起来之后，潇洒的跨上车。
后巷转了一圈，在夏文夕跟前急刹停下。
夏文夕像个小女生一样捂脸惊呼。
“你真会！”
“每个小孩小时候的学过自行车……”
陈墨反应过来，