有些事情一旦做了,那就别想着回头。
既然这个未曾蒙面的父亲都早已做好了决定,他也没有顺着地址找过去的想法。
既然要断,那就断的干干脆脆!
清晨的阳光,总是这么令人心旷神怡。
当然,要是路过贾家的时候,没有见到贾张氏那张欠她几百万的表情就更好了。
来到轧钢厂,放眼望去许多工人早早已经开始打卡了上班。
何雨柱也没有例外,在打完卡第一时间来到了后厨。
“师傅,你老人家来啦?”
刚进食堂,大徒弟马华第一个凑了过来,满脸讨好的打招呼。
身为食堂的炊事员,他这一手厨艺也是数一数二的。
食堂主任早就想着提拔一下,可当时傻柱脑子里想的全是教会徒弟饿死师傅这一个道理。
说白了,当时就是死脑筋就是不教,还总喜欢使唤人家打下手。
这些个学徒看不到未来,也就都走光了。
只留下了眼前的这个独苗马华,外地人在四九城也就他一个,没啥个亲人。
许是在外面吃过了苦头,现在只求片瓦容身之处,也就留了下来。
这么多年一直舔着何雨柱,就指望着他能想通了传授个一招半式了。
进入后厨,还有一个帮工早早就已经等着了,桌上准备了不少食材,只是略微瞄了一眼,何雨柱心里就大概有谱了。
还是果断用川菜比较好,辛辣开胃更主要的还是下饭。
要是之前何雨柱肯定看不出来,但他可是来自二十一世纪,脑子灵光着呢。
轧钢厂在盈利的同时,自然也要控制成本,就这点食材要想做的工人满意,还要领导也满意。
那就得十分考验厨师的手艺了!
穿戴好厨师帽和围裙后,何雨柱大喝一声:“准备开干!”
“好勒。”
在看着马华和帮工一起拿着食材去清洗的时候,何雨柱直接一声冷哼:“马华,你到底是来当学徒的还是来当帮工的?”
这话说得让马华感觉有点莫名其妙的,这平时他不都这样干的吗?
只有另外一位杨师傅听出来了,戳了戳马华的肩膀,看着那迷茫的小眼神,忍不住提醒道:“你师傅这是要教你烧菜,孩子你要有出息了。”
整个后厨就两位师傅,一位是何雨柱,还有一位则是眼前的杨师傅。
厨艺两人之间互为伯仲,要不是怕人说他挖墙脚,杨师傅早就想要提点一下马华了。
看着兴奋异常的马华,何雨柱先是欣慰的笑了一下,然后飞速变脸怒道:“看什么看,还不快点过来看着?”
没等兴奋几秒,马华立马低着头走了过来,熬了这么久高兴一下还不成了。
这大冬天明明这么冷,可心里却是暖洋洋的。
“厨师要做的不仅仅是考验厨艺,更要因材施教!”
“这里有一些豆腐还有一些里脊肉,那就做一道麻婆豆腐和鱼香肉丝给你看看。”
这两道菜在川菜系列中还是比较常见的,但也是最容易翻车的。
但这个对于何雨柱而言简直小菜一碟。
知道机会难得,马华的注意力丝毫不敢放松,直直的盯着师傅一动不敢动,生怕漏到至关重要的一步。