二月天 > 古代言情 > 四合院:开局厨神,娶妻姐妹花 > 第二十五章 何雨水来家里(1/4)

第二十五章 何雨水来家里(1/4)(1 / 2)

一盘回锅肉,加上南瓜花卷,其实晚饭就差不多了。

毕竟家里就自己一个人吃饭。

不过,陆丰看着从菜市场买来的那块大肥肉,想着不吃也浪费,于是他又从系统空间切了一大块猪板油,准备待会儿炼猪油。

后世专家天天造谣猪油有危害,吃多了对身体不好,甚至还会得心脏病。

还说什么国人长胖都是因为吃多了猪油,一定要吃进口的调和油。

导致有段时间,根本没人敢炼猪油,也不敢吃。

实际上猪油是饱和高级脂肪酸,营养价值很高,就算是吃多了也不会长胖。

真正让人长胖的其实是碳水。

很多减肥人士,补充脂肪最好的方式就是在减肥餐里加一点猪油。

这些脑残专家,都是收了钱抹黑猪油,好让国外调和油企业进入国内市场。

至于这炼油滋啦,也就是熬猪油。

有两种方式,一是用油熬,二是用水熬。

新手的话,用水熬会更容易熬出油,猪油凝固后也是漂亮的乳白色,用油熬如果经验不足的话可能会糊锅。

陆丰先将猪板油切成小块,然后又把买来的那块大肥肉也切在了一起。

等南瓜花卷蒸好后,就可以炼油。

在此之前,还得先把猪油用水焯一道,去除腥味。

蒸南瓜花卷时间不用太长,十分钟左右就好了,比蒸馒头还快一点。

十分钟后。

陆丰将蒸锅从灶台上拿了下来,取开盖子,顿时一股带着南瓜的香甜味充满了整个房间。

“真香啊!”

只见蒸锅里一共十五个花卷,蒸过后变得蓬松了起来,也是更加的好看了。

他用筷子戳了戳,花卷弹性十足。

见状,陆丰很满意。

第一次做就这么成功,他这手艺感觉都可以去摆摊了。

不过,现在这环境还不行,摆摊那就是资本主义,要被清算的。

除非等到开放后再说。

接着,陆丰拿起一个花卷,吹了吹热气,然后咬了一口,南瓜特有的香甜味瞬间在嘴里蔓延。

“很好吃!”

这味道,比起后世他在早餐店买的南瓜花卷还要好吃。

本来就有些饿了的他,直接将整个花卷送进了肚子里。

顿时他感觉胃里暖洋洋的。

这南瓜花卷,算是做成功了。

“先盖上,别冷了。”

陆丰将蒸锅的盖子又给盖了上去。

待会儿得先炼油,然后再把回锅肉炒了。

把这些搞完也差不多到了饭点。

而此时。

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