“不是,你怎么会炒回锅肉的啊?”
这道菜属于川菜,傻柱在峨眉酒家切了三个月菜,洗了四个多月盘子,然后才从师傅那里学会。
陆丰好像从来没有去酒楼学过厨吧?
“自学的呗,看着就会了。”
陆丰淡定地说道。
“自学!”
听到这话,傻柱的眼珠子都快瞪出来了。
他学厨这么多年,自认天赋还算不错,几乎所有川菜都炒的还行,家里祖传的谭家菜做的也很好。
可陆丰一句自学,直接把他给整破防了。
“不是,你真是自学的?”
厨师行业,那必须师傅带徒弟才能学会。
自学成才,这几乎就不可能。
可他的确也没听说过陆丰去学过厨。
陆家父母好像也不是干厨师的啊。
对此,陆丰翻了他一个白眼,“你得和小雨水学一学,吃个菜还屁话这么多。”
“你就说好不好吃吧!”
傻柱就这德行,现在他还不是很嚣张,以后带了徒弟成为了轧钢厂第一大厨,那架子更大。
“好吃!这道回锅肉你做的是真不错!”
傻柱竖起一个大拇指。
不过他夸人,那也是真心实意的。
“说实话,我学厨这么几年,我还以为自己本事够大了。”
“没想到天外有天人外有人啊!”
“陆丰你这天赋,真是不得了,要是来当厨师那绝对是杠杠的!”
傻柱说这话,都有些羡慕。
厨师这行业,自然也是有天赋的。
不然有的人一辈子只能炒大锅菜,而有的大厨能成为国宝级大师呢。
傻柱不敢说自己以后能成为国宝级大师,他就觉得能把小炒给炒好,多研究几道新菜就算不错了。
特别是他还没进轧钢厂,得从学徒第一年开始干。
里面那些大厨,各个厨艺都比他强。
“行了,听你夸我,我鸡皮疙瘩都起来了。”
陆丰摇着头,脸上带着笑容。
这傻柱还真挺有趣。
要是把这喜欢乱怼人的毛病改了,怎么也不可能三四十岁还找不到媳妇。
而傻柱又尝了几口陆丰炒的回锅肉,最后干脆拿起花卷把盘子上的油都给刮了下来。
“香,这回锅肉炒的真叫一个地道!”
说到这儿。
傻柱突然想起了院外的情况,“对了,外面怎么那么多人啊?他们围在一起干嘛呢。”
因为着急找妹妹,所以他也没来得及问是什么情况。
闻言,陆丰眼睛微微眯了眯。
何雨水则抢答道:“是贾大妈,她说陆丰哥哥偷她家的白面。”
小雨水语文成绩很不错,脑瓜子很灵活,大人们说什么她都能听懂。