她现在是越来越看好茯苓，日后只要把这个小丫头好好培养一下，绝对是个得力的助手。
然后南汐看向着人笑了笑，
“大家放心，现在我就做给大家吃，等你们尝完了，再告诉我，这个生意能不能做。”
话落，她就看向几个男丁吩咐道：“你们去厨房把炉子和煮锅都搬过来，烧好水，我一会要用。”
“是，王妃。”
几个男丁应声后立马就去办了。
然后南汐就挽起袖子，走到案板前，开始指导陈妈妈，吴妈妈等一众婆子们开始分解她从市场里买回来的老母鸡。
让他们把鸡皮剥离下来，切成小三角块，用竹签串成一串一串的。
又让众人把鸡胸肉切成薄片，一串串串起来，鸡头，鸡爪，鸡脖子，鸡腿，鸡胗，鸡心，鸡肝都单独串一串，
整只鸡，最后就剩下一个，挂着一层薄薄筋骨肉鸡骨架。
当看到这一串串老母鸡的各个部件，竟然都被串起来了，众人都愣住了。
要知道，他们以前自己吃鸡肉的时候，像鸡头，鸡胗，鸡肝，鸡皮这些东西可都是直接就扔了的。
根本就没有人吃，因为大家以前尝试炖过，做起来根本就不好吃。
所以后来人们吃鸡的时候，这些部件，也就直接扔掉了。
尤其是那些酒楼和饭庄的后厨房，每天都会扔不少这些东西。
王妃要怎么做这些东西？
做出来真的能好吃吗？
众人心里都很是怀疑。
不过谁也没说什么，既然王妃想这样做，那就一定有她的道理，他们只需干活就行了。
南汐也看得出来，众人心里对她的疑虑。
不过现在东西没做出来，她不想浪费时间解释什么。
只有尽快做出来，让他们尝尝味道。
到时候众人心里的疑虑和担心，也自然就会烟消云散了。
南汐又手把手，教丫鬟婆子们串了蔬菜串，藕片，茄子，尖椒，土豆，韭菜，香菇……
在教会众人后，她就拿起从市场上买回来的调料，叫上月桃进了凌云阁里，去制作烤肉的腌料和关东煮的调味包。
毕竟月桃才是她最信得过的人，而且月桃性子内敛，并不适合出去做生意。
所以，南汐决定以后就让月桃做后勤总管，把自己所有的技术和配方都传授给月桃。
南汐一边制作料包，一边耐心地给月桃讲解着，料包和腌料的配比和制作步骤。
月桃也是识字的，每一个配方比例都记得很认真，遇到不懂的，也会再问一遍南汐。
床上的墨暻夜，隔着屏风听着南汐滔滔不绝地讲述，唇角轻轻上扬。
这个小丫头，究竟是什么宝藏女孩啊？
她小小的年纪，怎么什么都会呢？
难道她，真的是老天爷派下来的小仙女吗？
并他从未见过这样聪慧的女子。
很快，南汐就制作好了关东煮的料包和烧烤的腌料，酱料，和月桃一起拿了出去。
此时院子的丫鬟婆子们，也都把所有食材串完了串串。