第四章做成豆花了(1 / 2)

“三娘?”叶大娘轻声唤了句。

叶霓却还在厨房忙活着,虽说上辈子她厨艺也很是一般,但好歹自己能凑合着吃,这古时候缺衣少食的,想来就是味道差了些也不打紧。

她本想着让叶大娘掌厨,但这么些天不好总叫人忙活,自己坐等吃闲饭。

叶大娘虽是长姊,实际也不过才虚岁二十三,古人的虚岁也往往不真实,叶霓估摸着大娘顶多二十出头。

算一算也不过是现代刚上大学的女娃娃,虽说不至于什么都不能做,但叶霓还是良心不安。

“饭做好了,快过来吃。”叶霓拄着木棍吆喝了一声,几个小的欢呼雀跃地冲进来端菜拿碗。

最小的那个还险些将她撞倒,被叶大娘狠狠剜了一眼才安分。

“长姊,你也快来吃。”

“哎。”

大娘抹抹眼泪,她家三娘,总算懂事了。

两人说话间四娘已经将饭食摆好,依旧是清汤寡水的米粥,外加些杂粮饼子,唯一像样些的就是那个腊肉肠了,被叶霓拿来和野菜一起翻炒。

滋味一般,但好歹是有了肉食,所以几个小的吃着都很欢快。

“三姊,怎得不多吃些?”四娘递了一个杂粮饼子给她,如今大娘在,若是叶霓不动饼子,她也不敢吃。

叶霓自然知晓她心中的鬼主意,也笑盈盈地接下来,还将剩余的几个饼子都分了。

“你身子还没好全,怎能如此浪费?”

一想到家中如今的情况,叶大娘也不由得忧心。

“如今家中活计都靠四娘打点,她自要多吃些。”

小姑娘正是长身体的时候,本就没什么好的能吃补,还要做恁多活计,若是再吃得少了,只怕身体吃不消。

“三娘,你多吃些。”

大娘将自己手里的饼子递给她,对于叶霓的做法,她并不赞同,在她看来,这几个小的都是姨太太生的,从出身便低她们一等,自然不能当做寻常姊妹疼爱。

叶霓将饼子递回去,大娘婆家的活计也多,除了农活之外,还要家里家外地打扫,闲下来还得帮着酿醋,都是体力活,自然要多吃些。

“长姊,我近些天也没怎么动,吃不下恁多。”

这倒是实话,叶霓自己本人算是无辣不欢,让她清汤寡水地吃了这么些天,确实没什么胃口。

她空间里倒是有些辣椒,里面的籽弄出来估计也能种,但是叶霓不敢,只能乘着夜深人静时,自己偷偷溜进空间吃些辣味零食解解馋。

叶大娘对此深信不疑,“还是读书人懂得多,村里郎中确实告知过,言你身子刚好,不宜吃用太多。”

如今叶霓的精神一日好过一日,下地能走的路也越来越多,大娘此时也没之前那样担心她的身子了。

饭后大娘还要赶回去做活,便匆匆离去。

叶霓拄着木棍到了自家地窖逛了一圈。

不得不说叶家确实是大户人家的基础,不光有仓河村数一数二的砖瓦房,还建了一个不小的地窖。

里面放着的多数都是豆子,还有少许的陈年粟米,这是大娘二娘专门留下的,其余的都被她们拿去卖了换钱,换来的钱财自然都给她买药吃了。

今年收成不好,米面的价格便格外贵些,如今一斗米的价格能到五六文钱,往年不过三四文钱,但普通农户都在观望着不敢脱手。

毕竟大庸虽是国泰民安,但租庸调一点不少,收成本就差,刚被征了税手中又能有多少剩下的?家中的老幼妇孺皆要吃饭,还是把粮食留在自己手中才更安心。

粮价贵些对叶家本是好事,叶家田地多佃农多,自然有更多的余粮卖出去换钱,但摊上叶霓这么个集病秧子与恋爱脑于一体的,再大的家业也要被亏空了。

这么多豆子,拿去换钱也不现实,古时候的人消费能力有限,就算有店家肯收,价钱压得也很低,实在不划算。

除此之外,豆子这东西吃多了还容易胃胀气,大家都不喜食用太多,叶霓也不愿意叫自家娃娃一直吃豆子。

这时候粟米才是硬通货。

看着这些豆子,她忽然福至性灵,这时候有没有豆腐?

豆腐这东西,加工简单,过程也没啥技术含量,拿出来做倒不算太出格。

从原身的记忆力看,大庸是没有的,但她也拿不准究竟是没有豆腐,还是原身不知豆腐的存在。

晚上叶大娘来看望她时,叶霓细细地问询了一番,其余几人均是一脸茫然。

“豆子不就是豆子么?还能做出个甚?”

“从未听说过别的做法么?”

“并无。”

那便是没有了。

叶霓是个行动派,既然打算做豆腐,那就挽起袖子搬出一个大木盆来,还费力从地窖里拖来一袋豆子。

“这是作甚?”

“等下长姊便晓得了。”

她擦了擦额间的汗水,这么点的功夫,身子就这般发虚,看来以后还要加强锻炼。

大娘心疼她,连忙将她手中活计接过来,还帮着打了许多井水。

“大晚上的,三妹为何要恁多水?”

她挠挠脑壳,“长姊,我在琢磨些新的吃食。”

见木盆里恁多豆子,大娘也有些心疼,若是做不成,这些豆子岂不都浪费了?

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