经过半年的紧张筹备，哈家在东四牌楼西南角的饭庄即将开业了。
在这半年的时间里，佟侯爷夫妇东渡日本，哈岚的大舅子佟子华随草弥去了天津，就连皇上都移驾天津张园。
大清朝时的京师，现在只剩下了些前朝的遗老遗少，但是日子还得接茬儿过不是。
“岚儿，说话饭庄就要开张营业了，怎么着也得有个字号吧？”
“阿玛，我想了一个名字，您给参详参详？”
“说来听听”。
“华萃楼”。
哈王爷想了想说：“解来听听”。
哈岚:“华字一解为花，二解为中华、即多民族的意思，三解为丽华的名中一字;萃乃集中、集合;合在一起意为集合各族美食之精华而成”。
福晋:“这个名不错，大气”。
他心说，真实意思是我取了佟丽华和翠儿的名起的，后世有萃华楼，我不敢抢了人家风头，再者，把小妾放在正房前面，恐招人不喜，只好排后且用了音同字不同的萃字代替了。
哈王爷“好，就叫华萃楼了，择个吉日开张”。
饭庄的字号定了，主厨就定了解一半儿。
经过半年的试菜，一半儿的厨艺一点也不比神厨差，关键他年轻。
经哈文的指点，解一半儿创新了三道新菜式:水煮鱼、红焖羊肉、鱼头泡饼。
俗话说，守成容易创新难，一家餐厅只有不断创出新菜式，才可持续发展，否则天天吃同样的菜，再馋的主儿也吃腻了,好在有哈岚这个后世穿越而来的大挂在。
“一半儿，饭庄已经准备就绪，就等着择日开业了，你看，后厨那一块儿还缺点什么？”
“爷，不缺什么了”。
“我有个想法说给你听听，是这样，我准备把后厨拿定例(死钱)的规矩改一改，让你包厨，什么意思呢，就是我拿出饭庄利润的一成分给你，由你做主给后厨分红，你看怎么样？”
解一半儿的头摇的象个拨浪鼓：“不成不成，爷，哪有下人跟主家分利的道理？这不合规矩，爷赏饭吃，就是最大的恩典了，再和爷分利那还是人吗，不成不成”。
哈岚笑着说：“听爷的，这事儿就这么办啦，你们只要用心做，就对的起爷了，况且你也不小了，还要娶媳妇养孩子呢，行了，就这么着了”。
饭庄的事儿算是落停了，只等牌匾刻得，择吉日开张营业。
得月楼哈岚离开半年有余再没涉足，可急坏了当家花旦娄晓月了。
她虽出身戏班，可从不认命，自小和哈岚厮混一起，也算青梅竹马终身私许，可现实就是如此残酷。
认命？不甘，不认命？又能如何呢，况且哈贝勒和佟格格己然完婚，既使肯再娶，那也叫纳妾，入府做小就这么认啦？
娄三喜看着自家闺女成天的长嘘短叹、魂不守舍的模样很是心痛，可又能怎么办呢？皇弟、贝勒爷娶戏子为正室！古今不曾闻。
收为偏房做小，自己又不心甘，眼下晓月可是娄家班的台柱子，整个戏班子可还指着她呢，就这么走了给人家当小去，戏班子又怎么办？唉！
“月儿啊，算爸求你了行吗？哈岚现在己经结婚了，咱能不能不惦记了？难道你还想他休了佟格格娶你吗？咱们就是戏子，门不当户不对，不可能的”。
“当初哈岚答应娶我的”。
“我看你是魔怔了，黄口小儿的戏言怎可当真？关键是哈贝勒结婚啦，娶了佟格格为妻，醒醒吧”。
这时汪四海进了屋。
“哎，对喽，娄三叔这话说的好啊，晓月，怂蔫奸结婚了，你嫁我吧？我保证对你好”。
“汪四海怎么哪儿都有你啊，哪凉快去哪儿待着去，烦人”。
姜晓月呛了汪四海一句，起身出了屋子。
娄三喜：“汪四海，你怎么来了？”
“娄老板、这你就不对了，这得月楼是我的，我回我家怎么的，不行啊？”
娄三喜斜了他一眼：“你的？你拿什么证明这得月楼是你的，有房契吗？”
“嘿，娄三喜，我干爹死了，我是他干儿子，这得月楼不是我的还能是谁的？”
娄三喜反问道：“汪公公死啦？”
“死啦”。
娄三喜：“不对吧？汪公公没死，回青岛老家啦”。
汪四海一听这话，不是我教他对付别人的吗？这是拿
话对付起我来了。
“娄三喜，你跟我玩这套是吧？行，你行，你给我等
着”。
来得月楼一趟，没占到便宜不说，还生了一肚子气，这真是落了架的凤凰不如鸡，扒了皮的黑狗任人欺。
不成，这亏不能吃，得月楼不能丢、必须夺回来，可娄三喜说的也不错，想合法拿回得月楼就得有房契，难道在娄三喜手里？
汪四海边往外掏着坏，这就遛达到了东四牌楼，看着这里新起的饭庄，找人一打听，好嘛怂蔫奸，怂蔫奸居然开了家饭庄子，再看刚挂上去的匾额“华萃楼”，成，还他么的挺好听，行，你们丫的都行，等着，看我起势了怎么收拾你们。
为了这句等着的誓言，这次他可是拼了，到处使钱托人找门子去了…
华萃楼开张营业了，头天开业自是高明满座，道贺声一片。