只见艾尔的面前，放着一口坩埚。
坩埚下面点着火，里面鲜红的液体，正在翻滚着，冒着大大的气泡。
而艾尔，正拿着一个木质的勺子，一边哼着小曲儿，一边搅动着坩埚里的沸水。
在弗雷德和乔治的眼里，艾尔似乎是在炼制某种魔药。
只不过，这个魔药，闻起来好像很香。
“别急，老哥们，再等一会儿，就可以吃了……”
艾尔快活的说着。
顺手，又从长袍下面，掏出了一个盘子。
那是一盘鲜切的肥牛卷。
弗雷德和乔治，看着艾尔把那一盘牛肉，倒进锅里，默数了十秒钟，就很快的捞了起来。
“这是什么东西？”
“闻起来很香……但是老天，我还从没想过，从坩埚里拿出来的东西，会这么香……”
艾尔神秘兮兮的一笑，递给双子，一人一把叉子。
又从袍子下面，掏出了两个料碟，里面装着已经拌好的酱料。
“来，尝尝看。”
“把肉蘸着这个酱料……”
接过叉子，弗雷德和乔治对视了一眼，都有些犹豫。
作为巫师，坩埚里捞出来的东西，不能吃，是常识。
这可能就类似于，麻瓜在做化学实验的时候，不论如何，都不应该品尝，试管里的溶液——不论那花花绿绿的玩意，看上去多好喝——是一个道理。
但是从小，吃英国菜长大的韦斯莱双胞胎，哪里见过这阵仗？
那刚煮熟的肥牛卷，沾满了料碟里的酱汁，浓郁的香辣味，顺着热腾腾的蒸汽，钻进两人的鼻子，直把两人香的，眼前一阵迷糊。
“你确定……这玩意能吃？”
“当然。”
“这不是恶作剧？”
“这肉你就吃吧，一吃一个不吱声！”
“可是……”
弗雷德还在犹豫的时候。
乔治已经按捺不住香掉鼻子的香气，把一块肥牛卷，塞进了嘴里。
刚一进嘴，乔治的脸色，就不对劲了。
一抹鲜红的红晕，爬上了乔治的整张脸，他瞪大了双眼，似乎是想说什么，却说不出口。
咀嚼了几下，乔治咽下了嘴里的肉卷。
“芜湖————”
“这玩意，太踏马的好吃了！！”
“弗雷德，你快尝尝！艾尔，这到底是什么？”
乔治一边把肥牛卷，往弗雷德的嘴里塞，看着弗雷德的脸，也被辣的通红，一边狂喜的看向艾尔。
啧啧啧，这也太可怜了点……
艾尔咂了咂嘴，摇摇头。
“这是火锅，是中国的传统美食。”
“用辣椒茴香八角等，几十种香料，熬制出的汤底，把各种食材煮熟，捞出来，蘸上酱料，现煮现吃……”
“怎么样，是不是后悔，生在英国了？”
弗雷德吃了一口肥牛卷，也是好吃的跺jiojio。
虽然辣的几乎要流眼泪，但是却阻挡不了，他继续用叉子，插着另一大块肉卷，沾满了酱汁往嘴里送。
边吃，弗雷德边唏哩呼噜的说着。
“这么说……中国人……每天都是吃，这么好吃的东西？”
“我要把我妈，送去中国培训个半年！乔治，看看飞路网，有没有到中国的专线！”
看着英国佬，没见过世面的样子，艾尔再次忍俊不禁。
笑着摆了摆手，说道。