而此刻，时间仅仅过去了不到十分钟，李华便率先完成了刀工考核。
在众多考官及厨师惊叹的目光中，李华紧接着投入到下一个环节——大锅饭考核。
“后生可畏啊！”
“这小子，这刀工，恐怕比我还要强上几分！”
“想不到工厂的炊事员中竟能涌现出这样的人物！”
“且先看看，一个优秀的厨师，光刀工好可不够！”
考官们纷纷赞叹不已，目光锁定在这个年轻而清秀的小伙子身上。
第二个考核项目，正是大锅饭制作。
而且限制条件苛刻：
所有考生必须仅用白菜、黄瓜、萝卜等有限的蔬菜烹煮一大锅饭！
菜肴完成后，交由考官评审！
大锅饭，就是要用最平常的食材，烹饪出最美味的味道！
因为原本就是供给工人们食用，自然不可能是大鱼大肉。
李华回忆起与傻柱比试的那一幕，轻轻一笑。
“哈。”
开始行动！
很快，饭菜出锅，香气四溢，弥漫整个考场。
引人垂涎欲滴！
这份菜肴的香味较之与傻柱比试时更为浓郁，一方面是因为李华此次全力以赴，另一方面，他使用了从随身携带的城市带来的特制调料。
“这真的是大锅饭吗？全是素菜，我怎么闻出了肉香？”
无可争议，考点的厨师们被李华烹制的饭菜挑逗起了味蕾，甚至有人因过于分心，致使锅中的菜炒焦了几分。
“吸溜！”
这大锅饭做得，即便用来考核小灶也绰绰有余！
“这种水平，在六级炊事员考试中都属罕见啊！
考官们品尝后，均给出高度评价。
此刻也是满口赞誉，毫不吝啬地赞扬！
此刻，李华在这次七级炊事员考试中已然是胜券在握。
纵使小灶部分稍显敷衍，再呈上一道同样的大锅菜肴也能过关。
然而，评判官们明显对李华在小灶环节的表现满怀期待。
李华本人亦不愿草率应对，毕竟有机会利用更优质的食材，又有谁能抗拒呢？
考核第三项，即是小灶技艺检验，要求厨师自行创新，烹制拿手佳肴，并且允许选用肉类，这是展现厨师全面烹饪技艺的重要环节！
“今日便来一道红烧黄河鲤吧！”
李华微微一笑，将旁边一条肥硕的黄河鲤鱼置于案板之上。
利落除去鱼鳞，迅速清理内脏！
这条鲤鱼，乃是李华从其随身携带的空间中取出的上乘之选。
确实，当今时代，参加厨师级别考核时，小灶所需的肉类食材需考生自备。
考场仅提供一些基本的蔬菜原料。
毕竟当前国家资源紧俏，小灶考核又强调个人创意，每位厨师要制作的菜品各异，所需食材各有不同，国家无法一一满足，无法预先购买大量肉类食材供考生挑选。
所以除了常规食材外，其他的特殊食材需要考生自带，当然，在考试之前必须接受严格的食材安全检测。
悉心处理好的黄河鲤鱼，加入胡椒、生抽、盐等调料腌制入味。
趁腌制的间隙，热锅凉油，预备煎炸。
黄河鲤鱼腌制完毕，外表裹上一层粉浆，炸至定型！
……
没过多久，李华的小灶作品也宣告完成！
“小伙子，你的厨艺真是让我汗颜，待在职工食堂工作实在委屈你了！”
主考官品尝一口后，情不自禁地赞赏道。
“真的有那么出色吗？”
众人内心存疑，特别是其他几位副考官，他们深知主考官可是拥有真正四级厨师的水准！
直到他们各自拿起筷子品尝一口，才明白主考官所言非虚。
这道菜无疑是他们此生品尝过的最佳美味！
“那么请问，我是否已经通过考核了呢？”
李华泰然自若地询问。
听到李华的问题，主考官瞥了一眼，眉头不禁微蹙，随后长长地叹息了一声。
“唉！”
“唉！”
这位经验丰富的老主厨长叹了一口气。
至此，原本平静的李华心中陡然紧张起来。
莫非这次考核还会出现什么意外状况不成？
“照你的厨艺来看，别说七级炊事员，就算是六级也能轻松过关！”
“然而即便我是主考官，也无法破例让你越级晋升为六级，实在遗憾！”
主考官长叹，似乎对于优秀人才被埋没感到惋惜不已。
认为让李华仅仅成为一名七级炊事员是对如此卓越厨艺的浪费。
“看样子只能等到半年后了！”
李华此时颇感无奈。能不能一次性把话说完，别这样大喘气嘛。