千羽重新选了一把稍大一点的刀。
将案板上的鱼调整了一下摆放的位置。
“他这是，要给鱼去鳞了吗？”
“对！这第二步就是给鱼去鳞。”
“虽然东星斑的料理我做的次数很少，但是我知道东星斑烹饪前的处理过程中去鳞这一步是比较麻烦的！”
“东星斑这种鱼跟其他大部分鱼不一样，身上的细鳞特别多！如果不处理干净，最后做出来的料理口感会很糟糕。”
厨房内在观摩的厨师都在小声讨论。
紧张的气息弥漫着整个厨房。
对于厨师来说，给鱼去鳞不是一件难事，难的是在这种氛围下还能保持镇定，按照规范的工序把鱼鳞处理干净。
千羽掂了掂新换的菜刀。
“嗯，这把重量刚好。”
说罢，千羽左手快速固定住案板上的东星斑，右手抓着去鳞的菜刀，挥动手臂。
从鱼身上快速来回刮蹭。
刀具与鱼鳞摩擦产生的嚓嚓声清脆入耳。
在一面处理完后，千羽五指捏住东星斑，顺势翻转手腕，将鱼翻了个身。
继续快速地挥动着手中的菜刀在鱼身上来回剐蹭。
旁边围观的厨师、客人不停地按动着手中的相机快门。
“好快的手速！我这二十多万円的最新款手机都拍不清他的动作！只能捕捉到手的残影！”
“还好我老老实实地开了录像，不然像你们一样想抓拍特写的话就亏大了。”
“都让一下！让一下！真家伙来了！”
正在认真看着千羽挥舞菜刀的众人闻声转头。
只见一个男人肩上扛着一个堪比专业摄影机大小的机器正在往里挤。
“啊？？”
没想到居然有人在这么短的时间冲回家里去扛了专业的摄影设备过来。
在场的人都是满满的羡慕嫉妒恨。
男人站稳，抬了抬机器，得意洋洋。
“还是我聪明，早就猜到了千羽这种级别的料理表演得要专业的设备才能最好地记录下来，刚才立刻冲回了家把我的宝贝给扛了过来。”
“嗯？？千羽搞完了？可恶！”
男人一个踉跄，机器差点没扛稳。
众人齐刷刷回头。
只看见了千羽华丽收起刀具的身影。
在案板上摆放着的是一条完全处理好了的东星斑。
“混蛋！都是你这家伙害我错过了最精彩的部分！”
扛摄影机男人身旁的另一个男人咬牙切齿，气得攥紧了拳头恨不得揍男人一顿。
“都怪你这家伙分散我注意力！！”
“可恶啊！都怪他！瞎嚷嚷什么，搞得我都没看清千羽君的动作。”