香满搂的营销策略是成功的,做为后世的商业成功人士,赵化龙弄这个那真是驾轻就熟。
但马路对面的泰利酒楼的生意,侧每况愈下。
泰利酒楼,在这个位置己经3年,主打鲁菜。
要说自开业,这家鲁菜酒楼的生意有多好,说不上,
但每月也有几百大洋的进项。
可自从对面开了家香满楼,上个月的进项只有过去的三成,这简直是拦腰一刀带拐弯,照此下去,以后是否还能盈利都成了问题。
其实真不怪赵化龙,抢了泰利的生意。
论位置:香满楼门前有停车场,而泰利则无。
论厨艺儿,解一半儿乃解神厨谪传,而泰利不过普通鲁菜大厨,而北平鲁菜馆很多,不具自身特色。
论经营理念与手段,两家更没可比之处。
俗话说:拦人财路,如杀人父母。
至于差距,没人去探究,也没有这种素质,只有羡慕嫉妒恨。
“姐夫,咱不能让对面给欺负死吧?”
“那你说,咱们该怎么办?”
“要不,我找人给他们找点麻烦?”
“你可别忘了,开业时人家都请了什么人来,找他们麻烦?人家不找咱们麻烦就不错了”。
“这也不行,那也不行,干脆关张算了”。
“别给我甩片汤儿话,关张?你吃屁去呀。
成天就跟我这儿瞎混,要不是看在你姐的面子上,你他妈早饿死了”。
“您还甭跟我这儿拽咧子,我可没白拿,每天进的菜和食材,哪个不是我进的?再说了,这份差事可是我姐应我的”。
姐夫冷笑道:“你还有脸说,你以次充好、缺斤短两的事儿少干啦?就你每个月从中眛下的钱,也有几十块大洋了吧?真以为我傻呀,什么玩艺儿”。
一看姐夫真要怒,小舅子那也肝颤,虽说自己姐姐把姐夫拿揑的死死的,但姐夫要玩真的,亲姐也得退让几分不是,真要这样,倒霉的还是自己。
他赶紧陪上笑脸:“您怎么这么不经逗呢,开句玩笑也至于急赤白脸的?再怎么样,咱们也是一家人不是”。
“你他妈给我玩儿蛋去,我怎么就跟你是一家人了?
你姐是老子花了钱娶回来的,她随我姓,跟你丫的还有什么关系?给你脸,叫你声小舅子,不搭理你,你有多远给我滚多远。
你还少拿你姐拍唬我,把老子惹急了,休了你姐信不信?”
“别呀,怎么还真急了?这么着吧,对面的事儿我想辙解决了,至于怎么做、找谁做您就甭管了,我一定让他倒霉就是了,也算我为咱家酒楼出份力”。
“你要真把这事儿办好了,你的事儿既往不咎”。
“不是不是,姐夫,您也忒扣了吧,办这么大的事儿您想不出钱啊?”