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红烧肉(1 / 1)

过不多时,骑白马的女子和骑黑马的男子,带领众人离开了小饭店

紧接着一个小青年兴冲冲的走了进来

对着老板讲:“师傅,那匹黑马好漂亮哦......”

刘老板嫌弃的说:“瞧你那点出息“

青年摸摸头,讪讪的瞧向小豆子;

小豆子嘴角弯了了一下,露出两个小酒窝

“小黑,去,上山打两桶水!“刘老板冲着平头青年喊道。

名叫小黑的青年“哎”了一声,走进厨房,一手拎了一只竹筒,往屋后的小路走去。

小路有石阶,直通上山;路旁是细密的竹林;

走上台阶之后,小黑把双臂斜斜伸直,把两只水桶,对称放置,紧贴腿旁;迈步向前,手臂却不摆动,水桶也不晃动;

口中念念有词:道可道非常道名可名非常名。。。。。。。。

一盏茶的时间,小黑自原路返回,水桶还在身侧,并不晃动;只是桶里装满了水;

口中并不再诵念,想是五千字已念完;也不见喘粗气,呼吸仍是平稳;

进屋,将水倒入水缸;却见刘老板已在灶前忙活,对着小黑说,去,打一遍金刚功,回来吃红烧肉;

小黑摸了摸肚子,吐了吐舌头,好饿啊,笑着去后院打起金刚功来;

双手插顶利三焦,手足前后固身腰;调理脾肤需单举,左肝右肺如射雕;

回头望足去心疾,五劳七伤向后瞧;凤凰展翅周身力,两足顿顿饮嗜消;

八部金刚功,每部做9遍,收功之后,隐隐见头顶有丝丝白气生起,袅袅升起;

回到饭店大厅,刘老板已在桌边坐下,手边一杯绿茶;

锅里的红烧肉,已有阵阵香气透出;

这红烧肉,用的是当地的黑猪肉,膘有些厚,肉有些红,扎扎实实取一大块带皮五花,切成一寸见方,不需绰水,洗净后直接下锅?出多余油脂,然后下冰糖炒糖色,加葱姜大料炒香,再加入足量花雕酒,大火烧开,小火焖熟;

净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美诚不我欺;

小黑拿个板凳,坐在刘老板身边,小心的问:“师傅,你是不是又要出去了,我记得,你每次给我们做红烧肉,接下来总要出去几天;去年中秋就这样,都没有和我们一起过节。”

刘老板看了下小黑:“这次,是你要出去了,师傅老了,不想动了!”

“我?!我去哪里,我能行吗?“

“当然!说你行,你就行;这么多年,功夫都白练了吗”刘老板白了小黑一眼,接着说:“你可知道,这里是哪里?

“何村啊!”

“对,是何村,可更是莫干山;莫干山是哪里,你知道吗?!“

“不就是屋后这片山吗,上面都是竹子。。。。”

“孩子,趁着肉还没熟,师傅今天就给你好好说一下”

刘老板一脸凝重,小黑赶紧给师傅杯子续满了开水;

“此地是莫干山脚下,你去提水的泉眼,就是莫干湖;莫干莫干,干将莫邪,相信很多人都知道,你也听过这些传说;其实,这不算传说,干将莫邪是真实存在的人物,他们也确实是铸剑师;只是真实的历史,比这个还要久远的多;

“莫干山往南50里地,是良渚古城;这里是中国第一个古代王朝夏朝的先祖;在5000多年之前,已经是有城市邦国,水利设施,国家机构,贸易市场的存在;是中国的第一个文明;其玉文化为大众所知;玉,其实就是石头;在良渚文明中,对石头的使用,到了登峰造极的阶段,石斧,石犁,石矛,是组织生产,保家卫国的主要工具;当然,竹木产品,竹子做剑,做矛,都开始运用;当时人民生活富足,很是发达;后来,青铜技术的出现,是划时代的进步;人们突然发现青铜所铸武器,远比石头玉器做的要坚硬轻便,也更美观;生产效率也会提高;当时,铜矿即在莫干山,也就是何村村北所在的铜山寺,铜山铜山,就是铜;炼制青铜所需要的煤,在铜山北去80里地的长兴煤山镇;可以说,当时良渚发展青铜技术的所有条件都具备,文明再进一步,指日可待;可是接下来的一场洪水,或者说海水倒灌,直接淹没了整个良渚文明;良渚的文明成果,包括技术,财富,等等一起,一部分转移到天目山中,一部分扬帆出海,与其他文明交融;

天目山与良渚平原的交界,莫干山,就保存了青铜技术;而一部分守卫这个秘密以及技术的一批人,自良渚时代就生活在此,称之为守剑人,也一直留在莫干山上琢磨青铜技术,直至到了春秋时代干将莫邪这一代,两夫妻炼出天下无双的宝剑;其实单个宝剑,无论锋利到何种程度,都不足以引起天下震动;更重要的是,这种技术,如果普及到军队,有组织的铺开,那就将会给列国纷争带来很大的变数;这一点,和现在国际博弈斗争中的核武器,都是一样的道理;所以当时楚国的王要干将莫邪献剑,无非就是要把青铜炼剑的技术据为己有而已;只是后来大家都说是为了一口剑而已;

这之后,便是复仇的故事,墨子,也就是师傅的祖师爷,出手帮助其子复仇成功,杀楚王,其实也就是防止楚国做大而已;墨子,或者叫墨家的巨子,也是良渚文化之后,在天目山中的另外一只守剑人,主要职责是传承技术与理论,并保卫所有仅存的守剑人;并因此而演化成自己的组织,墨家,秉持替天行道的宗旨;因其掌握武术,有暴力手段,又居无定所,被很多人称之为游侠;太史公做游侠列传,多是我墨家中人;韩非子说,儒以文乱法,侠以武乱禁;武,止戈是也;就是平息纷争;武与侠本来一体;只是在青铜时代,甚至知道铁器时代,普通侠客能做的,只是通过武术,武功,暴力,作为手段,来达到自己的目的;在青铜时代,更多的是利用武器,到了铁器时代,开始出现了个人的武术进化。

干将莫邪事情了结之后,墨子并没有抛下他们的儿子留在楚国,而是带回了莫干山,他们这一家也没有绝后;一直在莫干山生活;有一后代,女子,墨子传其本领,剑术尤其佳;但是女子并不喜欢用青铜剑,最喜欢用竹棒,平时对敌,随便折一根竹棒即可;遇到劲敌,用剑斜切竹棒顶端,竹棒有尖,锐过宝剑;他的故事,被金庸先生写进了《越女剑》的故事;

虽名越女,但是当时此地莫干山却是属于吴楚越三国争霸之地,为何争霸,为了青铜剑而已;

墨家巨子显露踪迹之后,组成墨家,与儒家法家共同成为春秋战国三大显学,争霸一时;到秦,用法家,却二世而亡,兴也忽焉,亡也忽焉;到汉,摒弃法家,休养生息,外用儒术内尊黄老,才有两汉四百年光景;而做史记的太史公,是为当时墨家巨子;墨家的宗旨,是为天下不平事而鸣;小鸣鸣于人,大鸣鸣于事;像太史公这种,一鸣而百世不衰,是为巨鸣;

两汉四百年光景,儒墨法都发现自己的理论无法单独完善并给天下带来大治,于是各自求变;大概的方向,是儒法各自偏向朝堂,墨家转自地下;法墨也各自出海,寻求当年良渚文明出海的部分,寻求融合;

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