第三十七章初见冉秋叶！
江涛从傻柱那里领教过的厨艺，让他明白，
傻柱最拿手的当属川菜与谭家菜这两门绝活儿。
川菜，那可是咱中国四大传统菜系之一，
八大菜系里头的扛把子，更是中华美食的集大成者。
这川菜里头，还分着本土派和海派，
本土派里边又细分川味小炒、面点小吃、热气腾腾的火锅。
种类繁多，应有尽有。
川菜的最大特点就是取材广、调味变化多端，
口味上既有清新爽口，又有醇厚香浓，
尤其擅长麻辣调和，独树一帜。
它融合了东西南北各方特色，善于借鉴各家所长，
又敢于创新，真是让人拍案叫绝。
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再说这谭家菜，那可是咱们国家赫赫有名的官府菜之一，
出自同治二年榜眼谭宗浚家中，因此也被称为“榜眼菜”。
谭家菜烹饪讲究烧、炖、煨、靠、蒸这些技法，
尤其在干货发制、高汤慢炖海鲜珍品方面堪称一绝。
江涛在脑海里快速过了一遍川菜与谭家菜的种种特点，
再结合自己作为二十一世纪穿越者的超前认知与领悟。
心里估摸着：
若要和傻柱比试厨艺，自己胜算怕是有七成，甚至八成。
至于输给他？
基本没戏，最不济也能打个平手。
一顿简单却美味的早餐下肚，江涛和刘岚都吃得心满意足。
江涛嘱咐道：“刘岚，你今天就安心在家养伤，
我去厂里找傻柱讨教几招。
这里有零食、面粉、羊肉，你自己中午随便做点吃。
晚上我尽量赶回来。”
“但也不一定，毕竟四合院那两间大屋我还得找人去打扫布置。”
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刘岚听罢，拍拍胸脯保证：“师傅你放心，我又不是小孩子，
何况现在也不是娇滴滴的小姑娘了，我会照顾好自己的。”
说完，她紧紧抱住江涛，不忘提醒他路上骑车注意安全。
直到江涛骑着自行车离开南铜锣巷77号，
刘岚仍站在窗前目送他的背影远去。
尽管疼痛让她眉间微蹙。
但眼底和脸庞洋溢的，分明是藏不住的喜悦。
江涛驶出小区，瞥一眼腕表，此时刚过早上七点一刻。
轧钢厂八点才开工，哪怕步行过去，时间也绰绰有余。
他单手骑行，惹得路上行人纷纷侧目，投来满是羡慕嫉妒的目光。
光阴似箭，秒针滴答作响。
十分钟。