当千羽和柯南回到主餐厅的时候，只见小山内奈奈正在指责仁科稔。
“你还说你是美食专家？”小山内奈奈很愤慨。“上次你推荐的那家巴黎的餐厅，我去过了，根本一点也不好吃！你到底懂不懂美食？”
“那是你不懂得品鉴美食！”仁科稔终于忍无可忍道。“我吃遍了几乎整个世界的著名美食，你觉得我会不懂得美食？”
“那我们用一种比较简明的方式来确定这点吧，”小山内奈奈略带嘲讽地看了仁科稔一眼，从随身携带的包包里取出了一瓶酒。“来吧，美食家先生，鉴定一下这瓶葡萄酒是什么吧。这瓶酒本来是我送给旭先生的礼物，不过现在用来揭露你也算是物有所值。”
“我能品尝吗？”仁科稔看了一眼没有标明品牌的酒瓶之后，皱了皱眉头。
“当然可以，”小山内奈奈冷笑着拿过旁边的一个高脚杯，将那瓶酒打开、到了一些进去。“来吧，我的鉴赏家先生！”
“哼！”仁科稔冷哼一声，便冷着脸抿了一口酒，脸上很快便浮上笑容。
“这种在嘴里散发着优雅地紫罗兰香的感觉，还有天鹅绒般温润的口感。这是法兰西第一帝国的皇帝拿破仑波拿巴最喜欢的香贝丹红葡萄酒（Chambertin）。”
沢木公平的脸上闪过了一丝玩味的表情。
“香贝丹是什么啊？”毛利兰蹲下来，带着疑惑的表情对柯南问道。
“香贝丹是勃艮第地区的名酒，也是皇室贡品，当年拿破仑在御医的建议下开始饮用这种酒。”
“啊哈哈哈哈！”仁科稔刚回答完，小山内奈奈就已经发出了不屑的笑声。“你觉得我会送那么昂贵的酒给那种臭老头吗？”
“什么？”仁科稔错愕。“怎么可能？”
“沢木先生，”小山内奈奈又倒了一杯酒，转头对沢木公平说道。“你应该会品酒吧？能告诉那个没有品位的男人正确答案吗？”
沢木公平带着淡淡的笑容，将小山内奈奈给他的酒端到和眼睛齐平的高度。酒杯在他手中摇摆了几下，带动葡萄酒在酒杯内壁上不断摩擦着。沢木公平将杯子靠到鼻子前闻了一下之后，嘴角便几不可察地勾起了一点。
看着品酒动作显然比他高端很多的沢木公平，仁科稔一脸不爽。
沢木公平带着仍旧淡然的表情抿了一口酒，随后，他给出了答案。
“这是薄酒莱地区（Beaujolais，也翻译作博若莱，在勃艮第南部）的特级产区——风车酒庄（Moulin a Vent）——出产的风车酒庄干红葡萄酒（这是这个酒庄唯一的正牌葡萄酒）。”
“答对了，”小山内奈奈笑着回答道。“您果然是一位出色的品酒师。”
“什么？”仁科稔大惊。“这是薄酒莱？（薄酒莱本身就是一种由产地命名的酒名，风车酒庄正是其法定产区之一）”
“如果选取比较优质的葡萄来酿酒的话，即使是薄酒莱这样的酒也能产生香贝坦那样的特级酒香。”（其实这句话里面有个发信类似blugoni一样的发音，我没弄清楚意思。不过这句话的大意确实如此）（2019.7.14补备注，这个发音是ブルゴーニュ，类似于布鲁高纽，意思是“勃艮第的”，在原话里面应该是用来代指被称为勃艮第三杰之一的Gevrey-Chambertin村出产的香贝丹）
“这样你就明白你有多么无知了吧？”小山内奈奈冷声道。“还不快点把你美食专家的招牌拆掉？笑死人了！”
“切！”仁科稔面色铁青，将头转向一边。
“你们聊得这么开，连我也想喝一点红葡萄酒了呢。”福特拖着下巴、饶有兴致道。
“那么大家直接把这瓶酒分享了吧！”小山内奈奈开心道。“我去给大家拿过来！”
“我也去弄一点啤酒喝吧，”宍戸永明笑着说道。“有谁知道厨房在哪里吗？”
“我知道！”柯南举手。“我打算去弄一些果汁！”