早七点，上杉櫂从梦中醒来。
简单洗漱过后，去家里的厨房热了两片晚上买的面包。
好歹工作是日结工钱，最近这些天也不至于饿死在家里。
上杉櫂热了点牛奶，开始坐在客厅里吃早餐。
新房子近两百平米，一个人坐在偌大的客厅吃着面包，看着东京市的清晨，难免会有些孤独的感触。
餐桌对面的椅子空荡荡的，上杉櫂心想要是花火酱在的话，这会儿应该是坐在那里陪自己聊天吧？
家里突然少了个人，真的很不习惯。
在衣柜里随便挑了一件常服，看着镜子里的自己，上杉櫂忽然皱起了眉。
自己貌似是比以前，更亮眼一些？
魅力11的确有点效果，但长这么帅有什么用？
将钥匙放进电脑包里，上杉櫂在楼下骑着粉色小单车出了门。
车轮在街道上悠闲地转悠，手机静置在左侧衣兜，耳机线向着两旁延伸想上，上杉櫂享受着轻快的流行音乐在脑海中的回响，注视着前方，骑着单车略过一个个形形色色的路人。
偶尔还能在街边看见一些穿着西装校服的高中生。
十月份空气转冷，大多数学生都已经开始穿起长袖长裤，男生不必多说，正统的立领制服。
女生倒还是穿着简短的花呢格纹裙子，走动时裙子微微摆动，凸显出大腿的纤长美丽。
要是花火在那群女学生里面的话，这份风景线还会更好看一些。
上杉櫂无视这份从女生裙子下洋溢出的青春，骑着粉红小单车略过了她们。
穿过时不少女学生都在盯着他看，交头接耳两句，然后望着他逐渐消失的背影，向一旁的同学偷偷捂住嘴笑。
上杉櫂猜测他们大概是被粉色的小单车吸引了注意力。
毕竟很少会有男生骑这么富有少女感的自行车。
花了20分钟，到了mimi咖啡店。
早晨还没有女仆在外发传单。
上杉櫂找到之前的位置停下车，拿出放在车筐里的锁，将后轮锁好，走向了二楼。
叮铃~
一声清脆的铃铛。
“欢迎...原来是上杉君啊。”
说话的是昨天的猫耳女仆赤绘里奈，她貌似刚到店内不久，身上穿的还是白色衬衫，日常简装，正准备去休息室换衣服。
她对着刚刚推门进入的上杉櫂笑着打招呼：
“早啊。”
“嗯，早。”上杉櫂答应一下，然后问道，“店长没在吗？”
“店长早就到了，每天都是这样，”赤绘里奈摊开手，“她要提早准备好一些甜点，毕竟我们都没有她那样的手艺。”
“这么早也有客人？”
“有啊，来吃早餐的，上午这里是简单的咖啡店，下午这里就是女仆咖啡厅，怎么样，是不是分工明确？”
“还能这么做...？”
赤绘里奈捂嘴笑了笑：“没有，我开玩笑的，只是这附近没有早餐店，有几位顾客会经常来这里吃些面包饼干之类的早点，顺便喝上一杯咖啡而已。
“为了照顾他们，店长就每天早起来店里忙，以前早上的咖啡甜点可都是店长做的。”
“这样啊。”
“话说上杉君不是下午才来吗？今天这么早就过来上班？”
“学校没课，我在家待的也无聊，所以就过来看看有没有什么能帮上忙的。”
不近人情的脸，再加上这幅听起来就很热心的话。
赤绘里奈感觉他突然变得异常可爱，忍俊不禁地说道：“上杉君看起来冷冰冰的，没想到意外的热心肠。”
“我看起来很冷？”上杉櫂疑惑地问。
“不，我可没这么说。”赤绘里奈尽力忍住笑。
来到员工休息室，上杉櫂换上了一件男士西式马甲。
他这个咖啡师都是在前台工作，除了去后厨拿一些用完的材料才会离开座位。
昨天下午工作了几个小时，上杉櫂总算知道为啥店长要招他这个咖啡师了。
女仆咖啡店咖啡师肯定是必须的。
然后冰淇淋、蛋糕之类的小甜品要有人准备。
蛋包饭之类的正餐需要厨师。
奶茶，饮料，需要有人冲配。
这些大大小小的餐品甜品都要店长一人来准备，未免也太过于辛苦。
好在这是小店，客人不算太多。
上杉櫂从休息室出来，开始检查今天要用的工具。
刚从后厨走出来的柳木紫春就看见了站在吧台后擦杯子的上杉櫂。
“来帮忙的？”
“嗯。”
“既然如此，你好意我也领了，忙完再帮忙浇浇花怎么样？”
上杉櫂在前台呆着也是呆着，索性答应了这个要求。
此时赤绘里奈刚换好了女仆服从休息室走出来，看见上杉櫂在浇灌窗边的花，向他靠近了一些。
上杉櫂站在窗边，西式马甲外穿着一件墨绿色的围裙，赤绘里奈有些好奇地看着他浇花的动作。
这些动作在他手里看起来十分自然娴熟。
“上杉君在家中也养了花？”
“最近这段时间没养。”
“这是为什么？”
“搬家了。”上杉櫂随口回答，给面前这盆迎着阳光的绿植浇了一点水，“之前那些花花草草就交给母亲去照顾。”
“这样啊~”
赤绘里奈对上杉櫂有些好奇，毕竟他是东京大学的在校学生，都说东大的男生都奇葩，她还没见识过，她好奇这样的人会有什么样的性格。
就在她上下打量上杉櫂的时候，忽然瞥见了他左手无名指上的一颗钻戒。
“上杉君居然...”赤绘里奈的脸上立即露出了惊讶的神色。
叮铃~
这时候咖啡店的门被推开了，进来的是一位提着公文包，穿着蓝色西装的年轻女士。
上杉櫂立即放下手中的水壶，走向前台迎客。
那位年轻女士看见上杉櫂，有些惊讶：“新员工？”
“昨天刚招的。”
擦拭桌子的柳木店长提着一包装有饼干的甜点走了过来，放在前台交给上杉櫂放进向外的透明橱柜。
年轻女士是位熟客，她笑着对店长说道：“不错啊，现在你的女仆咖啡店是男女通吃了。”
柳木店长不在意地笑了笑，问道：“今天要喝些什么？”
“香草拿铁，两块慕斯，今天的咖啡是这位帅哥给我做吧？”
“是他。”
“小弟弟，就算你做的比店长差上一些，我也完全不会介意哦。”
“......”
上杉櫂总觉得这位顾客有种盯上自己的感觉。
不过，本质工作还是要做的。
“要加糖吗？”
“半糖就好。”
上岛树说完，也没有离开的意思，大致是要看他调配咖啡的过程。
上杉櫂看了柳木店长一眼，随后开始准备调配咖啡用器具。
这大概是让老顾客满意的考验？
被人围观工作，压力肯定也是会有的。
好在上杉櫂并非是第一次在咖啡店工作，不会紧张。
......
咖啡研磨成粉，颗粒是否均匀是导致咖啡味道好坏的一个重要因素。
而将咖啡研磨，需要用到咖啡磨。
传统的咖啡磨是手摇转动。
用传统咖啡磨自然需要咖啡师对机器和豆子有一定的熟悉程度。
不然磨出来的粉颗粒不均，那种咖啡喝起来，会有种不均匀的砂砾苦味。
因此，除了传统的手摇咖啡磨以外，还有一种电动咖啡磨。
电动咖啡磨精度肯定要比手工磨高。
不过，会有顾客觉得这种电动咖啡磨少了一种传统的风味。
也就是，少了灵魂。
店长配的咖啡磨就是电动的。
年轻女士看着上杉櫂拿出的咖啡磨，问道：“不用手摇的吗？”