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第一千七百七十章 南北差异。(1 / 2)

精灵四姐妹在美食街逛了好一会,才发现了一间汤圆店。

“大姐,快看,这间可以吃汤圆。”二妹兰妮指着牌匾道。

“我们进去吧,趁现在没什么人,不用排队。”大姐萝丝微笑道。

“是啊,不用等位置是最幸福的事了。”三妹希拉重重的点头。

“踏踏踏……”

精灵四姐妹迈步进入了汤圆店,与其说是店面,还不如说是一个棚子。

今天的美食街道大部分都是搭建的临时棚子,全都是关于元宵节的美食,过完今天是都会撤掉的,到时候美食街道还是会变回之前的那样。

“四位小姐你们好,这是我们的菜单,你们看一下。”店员微笑道。

四妹波莉微笑点点头,接过菜单问道,“最多人点的是什么味道的呀?”

菜单是那种简易菜单,不是特别叮嘱的,只是一张纸简易的写了一排排字而已。

上面有写了各种味道的汤圆,有花生味的、芝麻味的,还有一个是红豆味的,一共就三种口味。

“这三种口味都很受欢迎的,每种口味都很不错,点的人都很对,而且你们有四个人呢,每一种口味都可以点。”店员建议道。

四妹波莉微笑点点头,说道,“好主意呢,那我要花生味的,听着就很好吃的样子,虽然不知道花生是什么东西。”

精灵四姐妹在另外一片大陆是没看到过花生的,当然了,这片大陆在刘枫没来之前也是没有花生的。

“那小姐等下就要好好的试一下了,味道真的很不错,你一定会爱上的。”店员微笑道。

“好啊,那每一种口味都来一样吧。”四妹波莉点点头道。

“这样就三份了,还有一份你们要选什么味道的呢?”

店员在纸上记录着,建议道,“噢!对了,你们可以试试看炸元宵,这个也很不错呢。”

“炸元宵?什么是炸元宵啊?”四妹波莉好奇道。

店员指着另外一桌别人正在吃的东西,解释道,“炸元宵是长安城的一道特色传统小吃,属于元宵节食品来的。”

“又是特色小吃啊?一定会很不错。”四妹波莉开始期待了。

“对了,我想问一下,这个炸元宵是什么做的呀?感觉都没见过。”大姐萝丝好奇道。

店员思索了一下,微笑道,“用针锥将做好的元宵扎上几个孔,这样做是以防油炸时爆锅溅油。”

“……”精灵四姐妹好奇的点点头,继续认真的听着。

“最后在锅内倒油,等到油六七分成熟时,将元宵分两次炸,这样就可以了。”店员解释道。

当然了,也没说的特别详细,只是大概的讲解而已,毕竟对方也做不出元宵。

具体的制作方法,除了店员所说的,还有一个步骤,就是等到元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄。

等到表面开始有小泡泡出现,然后捞出沥油装入盘中,在炸好的元宵上放适量白糖,这样就好了。

“听不懂,也不知道元宵是什么,给我们来一份就好了。”大姐萝丝云里雾里的。

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