十分钟后。
“这位客官要的两大碗清水菜叶，来了~~”
店小二手里的托盘在空中转了个圈，一手上菜的功夫出神入化，两口大海碗平稳地落在桌子中央。
两只七寸大海碗，里面足足大半碗的热水，漂着两片鸡蛋大小的青菜叶，碧绿碧绿的，后厨师傅的火候也是一把好手。
纯天然，绿色有机，零糖，零卡路里！
掌柜远远站着一声不吭，双手背在背后，脸上挂着若有若无的冷笑。
“这位小娘子，请~”
小娘子朝掌柜瞟了一眼，微微一笑，立刻低头拿出瓷瓶，又从怀里掏出一把小银勺。
“这是？”
小娘子把银勺子往店小二眼前一伸。
“这是量勺，刚用任味鲜的师傅，很容易掌握不好用量，用这量勺，就不会加多加少。”
说着，小娘子用小勺从瓷瓶里舀了绿豆大小的一勺味精，手腕一抖，洒在其中一只海碗里，又从桌上箸筒里取出一双筷子，搅了一搅。
“麻烦小二取个汤勺，几口小碗来。”
“好，好。”店小二看得有点入神，转身就要去取，突然想起什么似的，“这样就行了？”
小娘子笑盈盈地答道。
“嗯，行了。”
眨眼功夫，店小二就拿着汤勺和碗回来。
小娘子从大海碗里各盛了一碗汤，正要端给店小二，掌柜动了。
只见掌柜伸手止住了店小二，“你去伙房叫两个学徒来。”
说完，对围观的其它人说道，“待会儿都不许说话。”
又用眼狠狠地看了小娘子一眼。
掌柜的心思，小娘子当然明白，但她没有言语，微微一笑，低头掏出手绢，把银勺包好，放回怀里。
没一会儿，两个学徒跟着店小二来到桌前。
“这两小碗里的汤，你们每人喝两口，然后告诉我，感觉如何。”
感觉如何？
学徒在酒楼里可是底层的存在，一家大点的酒楼，一个主厨，几个厨师，每个厨师都带三五个徒弟，每天起得比鸡早，睡得比猪晚，住就在厨房边上的柴火房里搭个铺位，要这样熬上三年，才有资格真正掌勺成为帮厨，干得好的话，再过五年才能出师。
为啥叫学徒来，这样的人和阿猫阿狗一样，真要有个三长两短，一点都不可惜。
两个学徒愣愣地看着桌上两只小碗，里面不是白开水么？
再看看桌子中间的两口大海碗，这不是刚才师傅让我们做的那啥？清水菜叶？这么大两口碗，里面就半个巴掌大的菜叶，都铺不满水面，这也叫汤？
这是哪个客人点的怪菜？
看看桌子边上端坐的几个人，怎么都笑嘻嘻看热闹的样子？
咦，怎么还有一位眉清目秀的小娘子？