另外这部作品中，2韩牧对于悬念和延宕的使用很多、其中很多处都是通过“戏中戏”这个故事本身的特点而得到实现的。让韩牧最为满意的是两处。
一处是之前提到的，由控制室的出现。暂时缓和下来的楚门的“爆发”。从另外一条线路的情节和穿插型场面..使已经不可遏制的楚门出现暂时的表面的缓和。但是由控制室引出的观众与控制室的冲突。却更加强了控制室与楚门冲突的尖锐性和整个故事情节的紧张性。
另-处是最后的高潮阶段.在楚门经历了“上帝”导演的考验之后，加入了许多剧中观众等待结果的画面。在最紧张的时刻突然放缓节奉。让真实的观众更加想要快速知道最后的结局.造成了悬念和间隔，太大加强了艺术效果。
韩牧所使用到的这样的延宕的手法，不仅使得故事中的各个冲突方的出现和冲突的展现不显得重复和08无趣，更帮助所有_的读者.观众更容易在剧中观众的感染下走入对剧情的思考使得作品能够有更多机会借“剧中观众”与真实观众进行互动.让真实观众产生了参与剧情的错觉
因此，这也是他对于自己拍摄的这一-部《楚门的世界》非常满意的原因之一。
电影杀青了剧组的大伙们都是非常的开心.韩牧这个导演也不能小气了。于是平自掏经费L请大家吃了一顿豪华的杀青宴
韩牧带着大家来的这家餐厅是一家世界著名的米其林三星饭店的厦门分店。名叫Tean/.Georges餐厅。
在经历了几十年的风霜之后_- Jean/Georg es依然骄傲保持着米其林三星的头街之当然，韩牧认为这个头街的存在与否，已经不能光凭着食物的美味度就可以决定了。Jean___/Georges的金子招牌和手腕就是保持三星最强大的后盾其传统而华丽的烹饪手法，富有深度的摆盘和精致的服务是其依然处于不败之地的最主要的缘由。
据韩牧了解，这家饭店的主厨是世界上最负盛名的厨师之一，名叫Jean-George.s/Yongeri cht en
出生在法国的Iean-George更是生长在一个热爱美食的家庭。在经过了法国南部的烹饪大师Lauis0ufz___hier的锤炼之后.他来到了曼谷。新加坡。香江以及厦门。
正是这段时间的工作和旅行_让他爱上了这个富有异国情调的亚洲风味。从此。. 法式菜肴在他的手中发现了质的变化。将传统浓郁的奶油肉汤底改良为清新的蔬菜汁、水果香味和清汤就是他的代表作之一。
此外更是大量加强对于香料的的运用，从而营造出强烈的异域风味。他的这个举动在整个餐饮界刮起”了一阵旋风。众多主厨争相模仿，彻底改变了我们的饮食方式。
当年，一个29岁的主厨就凭借开业仅仅三个月的纽约Iean-Georges餐厅荣获_“NewY orkTimes”四星好评。入选由JamesB__颁发的最佳新餐厅和最杰出厨师大奖。而后更是一举拿下米其林三星，全球前50餐厅等多项太奖，足以见到他的实力与魅力。
而他旗下的餐厅更是遍布全球。像主打健康口味的IQI0_,泰式菜单Vons. Spic____elarket. LasVes.as的牛排馆Pr imeSteakhouse.最具环保意识的餐厅ABCKitchel以及巴黎的Market.巴哈马的_Dune和厦门的同名餐厅Ie___誉和产业造就了如今的“美食帝王”，且前的他不仅仅是世界上最棒的主厨，也是最成功和精明的商人。
走进餐厅。韩牧他们感觉这里真的是非常豪华。Thoma.sJuu1-Hansen设计的大片落地窗，挑高的天花板，银灰色的皮椅和来自L’_Obs__erva toire家的优雅吊灯，让主餐式多了一份低调中的奢华。透过落地窗外就可以观赏到喧闹的城市，让人不觉就放松了起来。
金边的餐053盘和手感极_佳的银质刀具，每个盘子的中间都有烫金的IG字样。都彰显了其“帝王”般的境遇。
主厨JeanGeorges将传统的法式料理与东方料理融合，创造出了新颖的新式法国料理。在这家餐厅吃饭的客人们时常会有出平意料的惊喜a
韩牧他们来的时候。餐桌上就已经摆好了一些黄油和面包。
这里的黄油和海盐有着不错的香味和口感。特别是黄油的温度掌握的非常的合宜。软滑细腻。但是可能韩牧对它的期许有点高。所以觉得似乎黄油的选择上稍微弱了一点。
对于喜欢有嚼劲面包的人来说。这家餐厅的这种裸麦制成的粗粮面包有着朴实而天然的味道。表面呈现出较多的洞洞组织和微酸的口感，唯一的缺陷就是外皮不够酥脆。
林思意和赵宛央等人都是对于韩牧选择的这家餐丘赞不绝口_ 直夸韩太老板太气⊥
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