“这个，那就尝尝吧。我对于饼干也只是一般的了解，所以大概做不出什么有效的建议。”
“建议，什么建议？”那个少女还有些不解，疑惑的看了看四周。
“难道你不是为了做了料理希望别人品尝评价然后提升自己的料理水平吗？”艾莉卡反问道。
少女怔了一下，随即立刻回答道：“是的，我希望能够得到你的评价和建议。”还重重的点了点头，表示自己的真诚。
越发的可疑了啊，伊织在心里道。
艾莉卡却是拿起了饼干尝了一口道：“口感不错，但是味道却差远了，最好的地方是造型了。制作的熊很可爱。我就肯定制作不出来。”
“艾莉卡你竟然会做不出来？”伊织有些惊讶，她还以为艾莉卡是全能的呢。
“我也不知道为什么，我的造型能力实在是很差。”
这时又有女生围了上来各自奉上了自己的点心，是希望得到评价。
艾莉卡也没有拒绝，每个都尝了一口，并且分析评价。
在品尝饼干的过程中，艾莉卡发现自己对于点心更加理解了。她并不熟悉点心的制作，所以之前的理论知识虽然清楚却印象不深。而且最关键的是她知道该怎么做，自己也能做出来，因此反而到了一个瓶颈。她对于食物失败的了解不深。
圣塞巴斯蒂安有一句校训，美食是九百九十九次爆炸之后的第一千零一次爆炸。
爆炸意味着失败，因此所有的人都厌恶爆炸。厌恶失败。
但失败也意味着经验，有了失败才可以更加理解成功。
艾莉卡在被特蕾莎指导过之后。知道食物该怎么做成功了，因此她很少有失败的地方。但这样一来她反而失去了失败的经验。
没有失败的经验也就意味着对于这份食物缺少了解。只有失败与成功都有才能全方位的了解一份食物的各个方面。对于制作过程的变化才有深切的体会。
原本艾莉卡缺少这样的知识，但是在接受这些少女们的食物的时候，结合着知识和理论，她对于食物的体会更加深入了。
她开始明白了失败的意义，当然她并不会却刻意寻找失败，而是决定有着更多的尝试了。而且这些少女们的失败经验，也可以被她借过来深化知识和理论的了解。借助理论，她甚至只需要通过品尝食物就可以逆推出少女们失败的具体原因。
因此她刚开始还有些的笼统，到了后来越发的了解之后。分析的也就越发透彻了。
原本少女们也仅仅只是为了让艾莉卡尝尝自己制作的食物，然而之后却都被艾莉卡的谈吐征服了，也变得是真的想要得到艾莉卡的评价和指点了。
其实这个酒吧原本就有类似的用意，来这里的女生都是属于中层的学生，技术一般得不到关注，所以才会带着点心之类来到这里。将自己的食物送给依兰这样的人，然后获得鼓励安慰自己。当然，这是要付钱的。
但是艾莉卡的评价不仅深刻有道理，而且还指点的非常深入。让她们觉得非常的有价值。是真正可以提升自己的评价与指点。
原本只是寻找自信的女孩们，这一次也是真的想要有所提高了。
艾莉卡也觉得这样指点别人，其实也是一种对于自己的提升，原本理解的不深刻的东西。为了讲给别人，艾莉卡更想要理解了。而且为了能够将枯燥的理论讲的有趣，艾莉卡也竭尽了脑力。讲的很是生动有趣。
这样一来，也就吸引了更多的女生参与了进来。
艾莉卡也觉得这样很好。她觉得可以指点别人，这样既可以提高大家的水平。也可以锻炼自己。只不过她觉得自己讲的不够好，她决定去问一问莫伊老师，学习一下教师的教导方法。