没多久，屋子收拾好，许大茂开始面试。
主任不知道大碗茶的前景，他还不知道嘛。
未来，大碗茶火遍京城，所以这十个人得认真的选。
店铺服务员，工资肯定没有在工厂里面高，京城的国营店，也才二十多块钱~。
但是她们可以低价买到很多东西，日子过得比普通工人滋润-的多。
大碗茶的服务员，买不了东西，总不-能低价喝茶吧。
许大茂想了想，干脆工资二十六块，每月利润拿出二十五个点，当做奖金。
等到大碗茶营业额上来，再降低奖金比例，慢慢减少到十、五个点。
现在刚起步，就得多发钱，每碗茶卖三分钱，卖二分赚太少。
反正店铺位置好，人流量大着呢，绝对有人买。
何况卖二分钱一碗，照样有很多人舍不得喝，宁可去喝自来水。
解渴，喝什么不是喝呢。
一碗茶水赚一分多钱，只要每天卖出一千五百碗，每人的奖金至少有四、五块钱。
看起来很少，但卖茶水这活不累，要是以后卖得更多，七八块的奖金也能有。
大碗茶最重要的，就是茶叶、煤。
茶叶，许大茂空间里有，至于煤，靠着和煤球厂的关系，弄煤炭那是小意思。
一切琢磨的差不多，许大茂正式开始面试。
吱啦——
门被推开。
“许叔好。”
进来的是院里熟人，刘成的女儿刘媛媛。
听说这边招服务员，她就跑过来了，当工人太累了，也就她弟弟想当。
刘媛媛不想进厂当工人，她想去上大学，可是上不了，只能出来找工作。
不能待在家里啃老，太难看了。
“媛媛，你通过了，回去准备准备，过两天上班。”
许大茂不用多考虑，直接宣布她成功，都是自家的熟人嘛，必须得照顾。
说起来刘媛媛她也不是知青，但没关系，暂时就当忘了这事。
黑幕是不会有的，人家有这个实力，外部形象是很重要的。
“谢谢许叔。”
刘媛媛茫然的走出去，没想到说了一句话，就面试成功。
成功，总是来得这么莫名其妙。
……
面试大半天，许大茂招好十名服务员。
大都是形象好的女知青，把十个人召集起来，跟她们把工资待遇说好。
工资二十六块，每月还有奖金，挺不错的，大家都满意，主要是活不累、离家近。
另一边，主任看到许大茂招的这些服务员，连连摇头。
真是看不过眼。
找到许大茂，必须跟认真他谈谈这事。
这不谈啊，还真就不行了。
“许厂长，找服务员，不能只招漂亮的，漂亮的，她不会干活，招来有什么用呢。”
十名女服务员，主任没一个瞧得上的。
这些女娃子柔弱不禁的，尤其那个年轻的，打一拳估计得哭好久，遇到麻烦客人，可能都不知道该怎么办。
眼光太差，许厂长这人，能力不错，可是这眼光，还得他来帮忙把关。
“什么都甭说，我来帮你重新选，给你选几个好的。”
主任决定，即便招不到膀大腰圆的，也得招几个有股子力气的。
干活嘛，这没力气你怎么能干好活呢，大力出奇迹嘛。
“主任，这些人都很优秀，不信让她们干几天，绝对没问题。”
许大茂理解不了主任的审美，放着漂亮的不选，选那些吓人的，顾客能来就有鬼了。
真听他的，店铺用不了多久就得破产。
“那就让她们干几天吧，这叫什么事啊。”
主任摇着头离开，这些人干活一看就不行。
要是在街道，肯定不能选这类人进来，引以为戒，必须引以为戒。