【尘哥就这么在山上生火架锅了?】
【我去,这么做,血腥味不会引来其他野兽吗?】
“青龙老爷子,稳爷,浪爷。尘哥就这么光明正大的在这里煮肉吃,真的不会有问题吗?”
宝儿姐面带疑惑的问道。
稳爷微微笑了笑:“莫慌,萧尘很聪明。知道的生存知识很多。不但煮肉吃不会出现问题,还能吃个大饱!”
左青龙点了点头,解释道:“虎,属于哺乳钢。食肉目,猫科,豹属。俗称老虎,是体型最大的猫科动物,是一种孤独的森林食肉动物,一般每个老虎有自己的领地,除了交配时期,从不和其他虎交往,雌虎独自生产和喂养幼虎。”
“当幼虎成年后,雌虎将领地遗留给它,独自去寻找新领地。每个虎占领一块领地后,就会将本地所有大型食肉动物如狼、豹,熊等赶走,所谓“占山为王”!老虎以鹿、獐、野羊等食草动物〔也有吃食肉动物〕为食,虎一般采取潜伏袭击的猎食方式,从猎物后方攻击。”
“所以,这片地盘应该是这头老虎的。萧尘属于误入。附近的其他肉食动物应该不会靠近。不出现意外的话,萧尘短期内遇到危险的几率不到百分之一!”
“原来如此!”
宝儿姐一副恍然大悟的模样。
【我靠,是这样啊。真是涨姿势了。】
【以前直播都看美女去了,没想到看直播还能学到知识。】
【知识啥的不重要,主要我就想学尘哥那招滑铲。太特么帅了。】
......
“稳爷,浪爷,尘哥在泉池旁杀掉了这头老虎,是不是很长一段时间都不会有食物与水源的困扰?”
宝儿姐朝两位生存大师提问。
苟沉稳道:“这是一场长期生存,想要在原始蛮荒生存。必须要有充足的食物。萧尘刚来不久就杀掉了一头老虎。但食物如果不经过处理,那么很快就会腐烂。”
“老稳说的不错。”史劲浪接话:“对于其他人来说,或许这是一个难题。但萧尘所表现出来的一切,都仿佛像是多年野外生存的老手。你们看画面。”
“萧尘现在所做的,应该是在准备制作肉干。”
画面中,萧尘将亚巨虎的后腿卸下,去掉皮,切成了巴掌大小的肉块。
史劲浪解说:“后腿肉的脂肪含量恰到好处,而且这部分的肉质紧实,做出的肉干“纹路清晰,撕肉成丝。”
“传统肉干制作,分为几个步骤。而第一个步骤则是选肉。然后初煮,复煮。脱水,自然冷却。选肉就是选择脂肪少的部位。所以最佳的部位就是大腿肉。”
“选肉,用清水浸泡除去血水、污物,沥干。”
“初煮的目的是通过煮制进一步挤出血水,并使肉块变硬,”
“复煮是将切好的肉块放在汤料中煮制,其目的是进一步熟化和入味。”
“肉干常规的脱水方法为烧烤法。将收完汁的半成品烘干。最后冷却之后储藏即可。”
“只是一般人不知道这些肉干的制作方法。”
【被迫增加知识。】