听到这三个字，李直民首先想到的就是他在美国时看到的那本名叫《白餘》的小说，而在他诧异时，只听到专员在那里说道。
“像鲸鱼、鲨鱼、海豹、海豚、海象这些都是海洋哺‘乳’动物，他们的‘肉’食口感类似牛‘肉’，所以，这将是我们远洋捕捞的重点，你看过那份报告，如果渔业公司以连云港为母港的话，经陇海驶往邯郸是786公里，使用冷藏列车，只需要24个小时，便可以沿线将廉价的‘肉’食运往专区大半县区，从而可以让邯彰百姓都可以享受廉价的‘肉’食供应。”
廉价！在后世的电视、网络上管明棠看到的新闻是“鲸鱼‘肉’是何等的昂贵”，但是在这个时代，诸如鲸鱼之类的海洋哺‘乳’动物的‘肉’却是最廉价的‘肉’
“而且今年第一季度，专区的直接财政收入高达786万元！”
这笔财政收入中甚至没有包含专区“截流瞒报”的一笔收入，表面上，专区的财政收入，在三月份，突破260万大关，但实际收入却巳经突破600万，到年底，专区公署的实际财政收入很有可能将接近一万万元，这意味着专区公署巳经成为全中国“最富足”的地方政fu，而财政收入的‘激’增，又使得管明棠能够进一步“挥霍”起这笔财富，将很多过去想办而不能办的事情办起来。
至于“挥霍”的办法，除去加大强迫教育的适应范围之外，还将向学生提供免费午餐，之所以提供免费午餐的原因，并不仅仅只是因为财政收入的增加，而是出各方面的考虑，其中最为重要的一点一一通过免费的午餐吸引家长将学生送入学校，接受八年的义务教育，每一个时代都有每一个时代的难题，尽管现在专区实施强迫教育，所有6-15岁的儿童，都必须进入学校，接受3至8年的义务教育，但实际上普遍范围依然受到限制，同时还受到农民的抵触，免费午餐是吸引农民将子‘女’，尤其是‘女’孩送到学校最有效的办法。
“所以呢，从今年开始专区将开始向学生提供一顿午餐，而作为蛋白质主要来源的‘肉’，这意味着，仅数十万学生，每天就需要几十吨‘肉’。”
脸上带着微笑，或许对于其它人来说，他们永远不能体谅“一杯牛‘奶’、一份午餐”的重要‘性’，但管明棠却深知“一杯牛‘奶’、一份午餐”的意义，不过提供牛‘奶’需要时间，二战后日本能提供牛‘奶’是靠着美国以及联合国儿童基金捐赠的脱脂‘奶’粉，而对于现在的邯彰来说，根本就没有这个条件一一‘奶’源不足。
不过午餐中的一片‘肉’，却可以给青少年提供足够的蛋白质，而这同样也是借鉴后世日本的经验。虽说心知午餐中‘肉’食的重要‘性’，也必须考虑到经济上的因素，依然需要‘精’打细算，而鱼‘肉’则是最廉价的‘肉’食。
“如果完全财政补贴的话，按照每人200克面粉、150克青菜、15克油、30克‘肉’来计算的话，仅成本就需要，嗯……每个学生每天的午餐是4分左右，而实际成本为5分，而其中‘肉’最贵一一需要2分以上！虽说现在，邯彰的中小学一共只有不到40万名学生，但是如果提供免费午餐的话，在这件大好事的促成下，邯彰的中小学生数量将会突破100万人，“半大的小子吃穷老子”，有了不要钱的饭，他们自然会把学生送到学校去！”
任谁都知道“免费午餐”对于青少年家长的‘诱’‘惑’‘性’，到时候，送小孩去上学与其说是上学，倒不如说是“吃饭”，不过老百姓得到了实惠，政fu也达到目的一一身体素质与文化素质的全面提升。
“也就是说，到时邯彰的在校学生量恐怕会突破一百万人，甚至更高，如果是一百万名学生，每天仅学生的食品供应，就需要5万元！”
一天5万，这是一直以来困扰管明棠最为实际的问题，一年需要一千万元的支出，虽说现在一年只需要几百万，但将来一年至少需要实际上，还可通过社会募捐解决一部分，但如何降低午餐成本，这是必须要考虑的事情，除去现代化养猪场、养‘鸡’场之外，最为实际的就是采用廉价的鱼‘肉’作为学生午餐的‘肉’食供应。
“而根据教育处的计算，采用渔‘肉’的话，到港成本如与日本相近的话，那么经连云港运抵邯彰，每百斤售价仍不超过9元，那么，学生午餐成本就能下降至3分左右，而这样的成本，是可以接受的，而且也是我们可以负担
也是必须要负担的！在心里，管明棠如此言语道，之所以是必须负担的，原因非常简单，无论是工业建设或是未来的战争，都需要大量有文化的工人、士兵，而对于一个民族而言，最值得投资的永远都是教育，为了教育，投资再多也不多，或许现在，专区每年负担上千万的财政负担，但在将来，这一代接受教育的青少年，每年创造的价值必将远超过现在的回报。
“先生……”
看着专员，李直民的心中难免又是一阵感慨，在他的身边呆的越久，他心中的那种追随感就越为强烈，正像此时一样，很多时候，他做出的一些决定，总会让人产生这种感觉。
而在李直民的感慨中，管明棠的视线却投向窗外，望着窗外土地，他在心中默默的言语着。
“改变，总是一点点的开始的……”
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